Opis biljke sumrak, poljoprivredne tehnike za sadnju i njegu stabla octa, pravila uzgoja, kako se nositi s štetočinama i bolestima, činjenice za vrtlare, vrste i sorte.
Sumac (Rhus) je, prema botaničkoj klasifikaciji, član obitelji Sumac (Anacardiaceae). Područje prirodnog rasta pada na područje gotovo svih područja na planeti, što uključuje zemlje Sjeverne Amerike i Afrike, kao i Europe, istočne i prednje azijske regije. Rod prema različitim izvorima broji od 130 do 250 vrsta. Međutim, više ih se nalazi u južnoafričkim zemljama.
| Prezime | Anacardiaceae |
| Razdoblje rasta | Višegodišnja |
| Oblik vegetacije | Grm ili drvo |
| Pasmine | Vegetativno (izdanci korijena) i samo povremeno sjemenom |
| Vrijeme transplantacije na otvorenom tlu | U proljeće ili jesen |
| Pravila slijetanja | Jama 50x50 cm, sadnice se sade ne bliže od 2 m |
| Priming | Pješčana, pjeskovito-kamenita ili pjeskovito-glinena, hranjiva i pjeskovita ilovača, ali se može uzgajati na bilo kojem laganom tlu |
| Vrijednosti kiselosti tla, pH | Bilo koji |
| Razina osvjetljenja | Izuzetno dobro osvijetljeno mjesto |
| Razina vlažnosti | Redovito zalijevanje samo za sadnice, odrasle biljke su otporne na sušu |
| Posebna pravila njege | Preporučuje se proljetno obrezivanje |
| Opcije visine | 0,5–12 m, povremeno doseže 20 m |
| Razdoblje cvatnje | lipanj Srpanj |
| Vrsta cvatova ili cvjetova | Grozdasti ili metličasti cvatovi |
| Boja cvijeća | Zelenkasta ili žućkasto narančasta |
| Vrsta voća | Mala koštunica |
| Boja ploda | Crvena |
| Vrijeme sazrijevanja plodova | Od rujna |
| Dekorativno razdoblje | Tijekom cijele godine |
| Primjena u krajobraznom dizajnu | U pojedinačnim i skupnim zasadima, u japanskim kamenim vrtovima, za formiranje živica |
| USDA zona | 3–9 |
Ovaj je sumac dobio ime na latinskom zahvaljujući grčkoj riječi "rhus", koja se prevodi kao "stablo štavljenja" ili "stablo za bojenje". Tako su se na tlu Grčke nazivale vrste lišća sumacha (Rhus coriaria) i mladih izdanaka koji su korišteni za štavljenje kože, ali postoji verzija da podrijetlo ovog izraza seže do keltske riječi "rhudd", što znači "crveno" zbog činjenice da plodovi imaju crvenkastu nijansu.
Zanimljivo je da na aramejskom jeziku riječ "Sumaqa" ima i prijevod "crvena". Na ruskom jeziku možete čuti kako se biljka naziva "octeno drvo" ili "ocat", budući da sumak sadrži tanine poput tanina, koji su upravo taninska kiselina, a kiseli okus lišća također je pridonio ovom imenu.
Svi predstavnici roda sumach mogu poprimiti oblik grma, lijane ili stabla, ali u potonjem slučaju njihova je visina beznačajna. Dakle, prosječno se visine biljaka kreću u rasponu od 0,5-12 m, dok se neki primjerci mogu protezati i do 20 metara. Boja kore grana je smeđa.
Listne ploče na izbojcima sumacha poredane su sljedećim redom, mogu imati jednostavan oblik, trostruke ili imati neparno peraste obrise. Listopadna masa obojena je u bogate nijanse zelene sheme boja. Listopadna masa obično počinje mijenjati boju dolaskom jeseni, u kojoj se pojavljuju narančasti i crveni tonovi. Lišće tada leti, ali ponekad su octi zimzeleni. Ukupna duljina lišća je gotovo pola metra.
Sumac cvjeta tek kad napuni 4-5 godina. Prilikom cvatnje otkriva se veliki broj malih cvjetova. Ovaj proces počinje između lipnja i srpnja. Na jednoj biljci sumach može tvoriti jednopolne (muške ili ženske) ili dvospolne cvjetove. Oni tvore guste cvatove koji imaju izgled konusnog oblika ili metlice. Duljina cvatova može se mjeriti u rasponu od 10-20 cm s promjerom od oko 4-6 cm. U cvijetu ima pet čašica i latica. Boja latica u cvjetovima sumacha vrlo je neupadljiva, obično ima zelenkastu ili žućkasto-narančastu nijansu. Istodobno, muški cvjetovi stabla octa odlikuju se svijetlim nijansama, a tučkasti ženski cvjetovi razmeću se crvenkastim ili crvenkasto-smeđim tonovima.
Nakon oprašivanja cvatova suma, dolazi vrijeme sazrijevanja plodova, predstavljenih malim koštunicama. Plodovi počinju sazrijevati od početka jesenskih dana. Piramidalne mekinje nastaju od koštunica. Prekrasno izgledaju na octu zbog svoje crvene boje. Bobice ne privlače pernatu braću u vrt i ukrašavaju biljku nakon opadanja lišća tijekom cijele zime. Važno je napomenuti da se cvatnja i plodnost na stablu octa javljaju kad navrši šest godina.
Unatoč nepretencioznosti i općenito spektakularnom izgledu sumaka, vrijedi zapamtiti da ne mogu sve sorte izdržati zimu u srednjoj traci. Također je važno ne zaboraviti da među ocatima postoje otrovni primjerci. Ali općenito, uz malo truda vrtlara, možete dobiti takvu neobičnu biljku na svom mjestu.
Agrotehnika sadnje i brige o sumaku u vrtu
- Mjesto slijetanja stablo octa najbolje je prepoznati na sunčanom mjestu, ne samo u sjeni, već čak i lagano zasjenjivanje negativno utječe na biljku. Samo je potrebno biljkama osigurati zaštitu od naleta vjetra. Bliska pojava podzemnih voda je nepoželjna.
- Tlo Sumach čini se da nije problem odabrati, jer će se biljka osjećati izvrsno čak i na vrlo siromašnoj podlozi. Ako druge vrtne biljke na takvim mjestima uvenu i umru, ocat će uvijek zadovoljiti elegantnu krunu. U svakom slučaju, tlo bi trebalo biti suho i dobro drenirano, iako u rijetkim prilikama stablo octa može podnijeti umjereno vlažno i vlažno isušeno tlo. U prirodi se preferiraju pjeskoviti, pjeskovito-kameniti ili pjeskovito-glinoviti sastavi. Kiselost supstrata može biti niska (pH 4-5) ili tlo može biti slano. Najbolji izbor za sumach je hranjivo pjeskovito ilovasto tlo. Neki vrtlari miješaju obično vrtno tlo s riječnim pijeskom i humusom. Važno je da sastav tla nije težak i gust.
- Sadnja šumaka. Oni se bave sadnjom stabla octa u proljetno ili jesensko razdoblje (u rujnu-listopadu, tako da se prilagodba odvija prije mraza). Za sadnju octa preporuča se pripremiti jamu za sadnju dubine i širine pola metra. Nakon toga se pola kante komposta ili humusa pomiješanog s tlom izvađenim iz jame stavi u udubljenje. Zatim se u rupu izlije kanta vode i kad vlaga potpuno ode u zemlju, počnu saditi. Razina na kojoj se nalaze sadnice sumacha ne bi smjela biti niža nego što su biljke do sada narasle, poželjno je da korijenov ovratnik bude na istoj razini s tlom na mjestu. Nakon što se biljka instalira u jamu, supstrat se ulijeva sa strane sa strane i lagano se stisne. Sljedeći korak je zalijevanje, tako da oko 1/2 kante vode uđe u krug blizu debla. Nakon sadnje, preporučuje se mulčenje tla u krugu blizu debla pomoću komposta, piljevine ili usitnjenog treseta. Budući da sumac ima svojstvo brzog rasta, prilikom sadnje vrlo je važno osigurati da je širenje korijenovog sustava ograničeno. Da biste to učinili, kopajte krovni materijal ili metalne limove po obodu jame za sadnju, što će postati pouzdana prepreka korijenskim procesima. Prilikom sadnje u skupinama udaljenost između sadnica ne smije biti manja od 2 metra jer krošnja biljke s vremenom jako raste.
- Zalijevanje pri uzgoju sumaka to nije potrebno činiti često, budući da biljku karakterizira otpornost na sušu. Međutim, ovo pravilo vrijedi samo za odrasle primjerke, samo posađene sadnice ili mlade biljke potrebno je redovito navlažiti, ne dopuštajući previše sušenja tla. Ako povremeno zalijevate velika stabla, tada će formirana listopadna masa, poput cvatnje, postati pravi ukras stabla octa. U tom slučaju vlaženje ne smije biti obilno i često.
- Gnojiva. Kad se u vrtu uzgaja biljka poput šumaka, prihranu treba primjenjivati najviše jednom godišnje. Preporuča se korištenje kompletnih mineralnih kompleksa, poput Kemira-Universal ili Fertika. Ne biste se trebali zanositi lijekovima koji sadrže veliku količinu dušika ili mineralnih sastojaka, jer će oni negativno utjecati na rast stabla octa (to će se jako usporiti), pa čak mogu i potpuno umrijeti.
- Obrezivanje kad se brine za sumac, treba ga redovito provoditi, a sve zato što se u osobito oštrim zimama uočava ozebljivanje vrhova njegovih grana. Stoga se preporučuje odsijecanje izdanaka "prisilnim redoslijedom", jer će nakon toga na glavnim granama početi stvaranje novih pupoljaka rasta. Novi izbojci počet će rasti u okomitoj ravnini. Kad se uzgajaju, neki vrtlari formiraju krunu octa u obliku visokog grma.
- Opći savjeti o njezi. Kao i svaka biljka, i sumach se preporučuje koroviti i olabaviti tlo u zoni korijena. Ali to treba učiniti vrlo pažljivo jer je korijenov sustav plitak i širi se u vodoravnoj ravnini. Potrebno je povremeno smanjivati mladi rast, jer biljka ima svojstvo brzo osvajati obližnja područja.
- Zimovanje kada uzgoj sumacha nije problem, jer u našim geografskim širinama ocat savršeno podnosi čak i jake mrazeve i ne zahtijeva zaklon. Ako je uzorak prošao ozebline, tada se preporučuje odrezati takve grane s dolaskom proljeća, jer će biljka početi aktivno rasti mlade izbojke. To je zato što dobro razvijen i snažan korijenov sustav neće dopustiti da stablo octa potpuno ugine.
- Korištenje sumaka u dizajnu krajolika. Zbog svog spektakularnog oblika, ocat stoji na posebnom mjestu. Takve zasade postaju osobito lijepe dolaskom jeseni, kada nastaju cvasti, sadnice i baršunasto lišće poprimaju šarene nijanse, mijenjajući boju iz zelene u ružičastu ili bordo, ali boje nisu ograničene samo na ove nijanse. Zanimljivo je napomenuti da mladi izbojci imaju šareno dlakavo crvenkasto dlačice. Zbog ovih svojstava, stablo octa može se savršeno uzgajati kao trakavica ili u grupnim zasadima. Najbolji susjedi za sumach mogu biti crnogorični predstavnici flore, poput, na primjer, plave smreke ili tuje. Dobro rješenje bilo bi zasaditi ocat u kamenim vrtovima i kamenjarima. Ako mjesto ima padine na kojima se tlo raspada, tada se to može popraviti sadnjom sadnica sumacha s razgranatim korijenovim sustavom. Živica od takvih predstavnika flore izgledat će lijepo. Budući da biljka uporno podnosi plinoviti i zagađeni gradski zrak, često se sadi u parkovima ili na trgovima, budući da je ocat nezahtjevan u njezi, otporan na sušu i sposobnost ukorjenjivanja čak i na najsiromašnijoj podlozi.
Pročitajte i o agrotehnologiji sadnje i njege skumpije na otvorenom polju.
Pravila razmnožavanja stabla octa
Za razmnožavanje stabla octa preporučuje se uporaba vegetativne metode, no u nekim se slučajevima koristi i metoda sjemena.
Razmnožavanje Sumacha pomoću korijenskih izdanaka
S vremenom se uz odrasli primjerak octa pojavljuju mnogi izdanci korijena. Iako je ovo svojstvo problem, omogućuje jednostavno razmnožavanje. Da biste to učinili, odraslu mladu biljku treba odvojiti od korijenovog sustava stabla majčinog octa i presaditi na pripremljeno mjesto. Važno je odabrati sadnicu sumacha koja izgleda najrazvijenije i iskopati je dobro zašiljenom lopatom.
Budući da izdanci korijena potječu iz korijenovog sustava starog uzorka roditelja, ali i putem njega primaju hranjive tvari, on nema svoje korijenje. Stoga se, kad se kopa sadnica sumacha, preporuča odrezati što dublje. Nakon toga slijetanje se vrši prema gore navedenim pravilima. Prilagodba takvih sadnica prilično je jednostavna i brza.
U slučaju kada se sadnica ne planira saditi odmah ili se premješta na velike udaljenosti, važno ju je pripremiti za transport. Postojeće korijenje mladog sumacha treba umotati u dobro navlaženu krpu ili uroniti u vlažnu (ali nikad mokru) piljevinu. Zatim, u svakom slučaju, morate korijenski sustav spakirati u plastičnu vrećicu. Tako će se dugotrajno osiguravati vlaga, a korijenje neće imati vremena za sušenje. Takvo skladištenje moguće je sedam dana.
Razmnožavanje sumaka pomoću sjemena
Ova metoda zahtijeva od vrtlara posebne napore. To je zato što se klijavost sjemenskog materijala postupno smanjuje i nakon 3-4 godine potpuno će se izgubiti. Štoviše, čak i uz pravodobnu sjetvu, klijavost sjemena doseže samo 2%, a čak je i tada prilično rijetka. Sadnice octa, čak i ako su uzgojene u skladu sa svim pravilima, odumiru nakon 15-20 godina. Ako se, ipak, donese odluka o sijanju sjemena sumake, potrebno je provesti hladnu stratifikaciju dva mjeseca. Klijavost sjemena povećava se tretiranjem sa visokom koncentracijom sumporne kiseline i naknadnim oparivanjem. Trajanje tretmana kiselinom treba biti najmanje 50 minuta, a zatim se sjeme odmah stavlja u kipuću vodu.
Nakon toga se sjeme sumacha može sijati u posude za sadnice napunjene mješavinom treseta i pijeska ili izravno u otvoreno tlo. U prvom se slučaju raspoređuju po površini supstrata i posipaju slojem iste zemlje. Vrhunski usjevi se prskaju i prekrivaju plastičnom folijom. Prilikom odlaska važno je održavati tlo vlažnim, ali ga ne poplaviti. Prozračivanje se provodi svakodnevno 10-15 minuta. U drugom se kopa rupa za octene sjemenke dubine oko 15-20 cm. Nicanje klica može se očekivati 20-30 dana nakon sjetve.
Ako su kosti razbacane po tlu pored matične biljke sumacha, ali unatoč njihovoj tvrdoj ljusci vremenom propadaju i možete vidjeti mladicu loze. Bolje je ne dodirivati takvu sadnicu i s vremenom će se pretvoriti u punopravnu biljku koja se može presaditi na potrebno mjesto.
Pročitajte i o koracima za samoumnožavanje lutanja
Kako se nositi s štetočinama i bolestima pri uzgoju šumice?
Zbog činjenice da su svi dijelovi stabla octa ispunjeni velikom količinom visoko aktivnih elemenata, biljku rijetko napadaju štetnici, a bolesti rijetko ometaju. Može se primijetiti da s viškom vlage u tlu na sumac mogu utjecati gljivične bolesti, među kojima su pepelnica i trulež korijena.
Ako se na listovima primijeti bjelkasti procvat, oni su počeli opadati, kad još nije došlo vrijeme, tada se preporučuje ukloniti sve oštećene dijelove sumake, a zatim tretirati fungicidnim pripravcima, poput Fundazola ili Bordeaux tekućine. Nakon toga treba prilagoditi režim navodnjavanja u kojem se tlo neće natopiti vodom, jer odrasli ocat lako podnosi sušu. U budućnosti je važno samo ne odstupati od gore opisanih pravila poljoprivredne tehnologije.
Pročitajte više o bolestima i štetočinama pri uzgoju indijskog jorgovana
Za vrtlare treba uzeti u obzir činjenice o sumaku
Ocat je među vrtlarima postao poznat od 1629. godine, tada se prvi put uzgajao u drugim zemljama. Ako govorimo o središnjoj Rusiji, tada je od cijele raznolikosti vrsta najpopularniji pahuljasti sumak ili suma rogatih jelena (Rhus typhina). Čak i nakon zimskog smrzavanja, izbojci se lako obnavljaju dolaskom proljeća. U južnim regijama dobro raste vrsta poput golog octa (Rhus glabra). Padine krimskih i kavkaskih planina zaklonjene su zasadima taninskog sumacha (Rhus coriaria), a zanimljiva je i vrsta octa (Rhus aromatic) koja ima puzav grm.
Kad sazrijevaju voćne kolačiće octa, običaj je da se od njih napravi začin koji nosi isto ime kao i sama biljka - sumac. Ovaj je začin rasprostranjen u azijskim i kavkaskim zemljama, kao i na Bliskom istoku. Budući da boja začina ima rubin ili crvenu nijansu, jela od mesa pripremljena uz njegovu upotrebu razlikuju se u istoj boji. Zbog kiselog okusa, ovaj se začin često koristi kao zamjena za limun ili se koristi umjesto octa u marinadama. Dodate li sumac u kulinarska jela, njihov se rok trajanja produžuje.
Jela začinjena octom trebaju biti začinjena biljnim uljem kako ne bi pokvarila boju. Prema preporukama kuhara, začini se dodaju salatama od povrća. Budući da mnogi začini uopće nemaju izražen okus, sa njima se pomiješa šumarak, na primjer, sa sezamom ili majčinom dušicom, muškatnim oraščićem ili šafranom, to uključuje i majčinu dušicu i đumbir.
Sa samo jednim primjerkom stabla octa moguće je dobiti do pola tisuće plodova. Skupljanje se vrši nakon potpunog sazrijevanja koštunica, tada se njihova boja potpuno očuva. Vrijednost ploda je upravo u intenzitetu boje - što je zasićenije, bobice su bolje.
Važno
Ako je boja sumach bobica počela blijediti, tada im je rok trajanja pri kraju.
Sastav voća sadrži sljedeće visoko aktivne tvari:
- velika količina prirodnih kiselina (limunska i vinska, jabučna i askorbinska);
- vitamini i ulja, uključujući masna i hlapljiva;
- minerali uključujući fosfor i kalij, magnezij, željezo i kalcij;
- tanin.
Zbog tako snažnog sastava, sumak se dugo koristio u narodnoj medicini, služeći kao antiseptičko i protuupalno djelovanje. Ovaj lijek omogućuje čišćenje tijela od toksina i toksina, uklanjanje štetnih tvari. Lišće octa može biti korisno za zaustavljanje krvi iz posjekotine na koži. Proizvodi na bazi sumacha ubrzavaju zacjeljivanje ne samo rana i posjekotina, već i opeklina. Tradicionalni iscjelitelji prepisivali su ih pacijentima koji pate od proljeva i paralize kako bi ublažili simptome reume. Takvi lijekovi povećavaju učinkovitost probavnog sustava i povećavaju zgrušavanje krvi.
Obično se sumac (zdrobljene bobice) pomiješa s vodom i uzima oralno zbog skorbuta ili oteklina. Ako osoba pati od bolesti grkljana, tada se preporučuje uzimanje vruće tinkture octa. Za pripremu masti, čija će osnova biti ocat, tada se njegova kora i lišće moraju osušiti. Takva sredstva pomoći će u smanjenju šećera u šećernoj bolesti i kolesterola u pretilosti, mogu djelovati kao diuretik i suzbiti moždani udar i gljivične bolesti.
Međutim, postoji niz kontraindikacija za uporabu pripravaka na bazi sumacha, a to su:
- bilo koje tromjesečje trudnoće;
- razdoblje laktacije;
- povećano zgrušavanje krvi;
- bolesti želučane etimologije.
Opis vrsta i sorti sumacha
Sobova suma (Rhus typhina)
često sinonim Sumac pahuljast ili Stablo octa … Izgled ovog predstavnika roda odlikuje najveća dekorativnost, zbog koje je omiljen među vrtlarima. Ima oblik i veličinu drveta koji su u prirodnim uvjetima unutar 4-6 metara (a ponekad i više), ali tijekom uzgoja u vrtu variraju od jedne i pol do 3 m. Krunu stabla karakteriziraju obrisi koji se šire po širini, nešto slično grmu … Ažur mu daje listopadna masa koja ima pernati oblik. Istodobno, biljka ostaje atraktivna tijekom cijele godine, u proljetno-jesenskim mjesecima zahvaljujući svom spektakularnom lišću, a zimi grane krase plodove svijetle boje.
Kad je sumaka s jelenskim rogovima mlada, tada je njezin smjer rasta uglavnom okomit, ali postupno izbojci počinju rasti sa strana, dobivajući sve rasprostranjenije obrise. Odrasli primjerak već karakterizira raskošna raširena kruna. Stoga je potrebno biljci dodijeliti znatnu površinu. Grane imaju bizarne zavoje, konture su im jasno vidljive zimi, kada lišće nestane. Zahvaljujući izdancima, opseg krune uspješno se kompenzira.
S vremenom, summačni sumac postaje sve privlačniji. Debele grane mogu imati svijetlosmeđu nijansu. Izbojci svojim obrisima doista su donekle slični snažnim rogovima jelena po kojima je vrsta i dobila ime. Listne ploče imaju nesparen oblik, dok duljina svakog režnja doseže 12 cm. U jednom listu ima 11–31 takvih režnjeva. Površina produženih listića baršunasta je, na vrhu je oštrenje, a uz rub nazubljeno. Na stražnjoj strani nalaze se listovi sumacha bjeličaste boje s jelenskim rogovima. Boja listopadne mase u proljeće i ljeto je zelena, ali kad dođe jesen poprima grimizne tonove, pomalo podsjećajući na plamene jezike, koji se jasno ističu među javorima i drugim biljkama u vrtu.
Prilikom cvatnje od malih cvjetova nastaju piramidalni cvatovi metlice koji se u jesen, nakon opadanja lišća, pretvaraju u isti oblik cvasti. Zbog činjenice da bujni plodovi sumacha ne privlače ptice, ovaj ukras ostaje netaknut na granama do proljeća. Ova vrsta cvjeta tijekom lipnja-srpnja. Duljina piramidalnih cvatova doseže 20 cm visine. U cvatovima je gusto dlakava marinja, na koju su cvjetne stabljike pričvršćene za pupoljke. Zbog toga cvatovi imaju guste obrise i ažurni izgled. Cvijeće je dvodomno. Istodobno, cvat sumaha s jelenskim rogovima sastavljen je od muških (staminatnih) cvjetova svijetlozelene nijanse i ženskih (tučkastih) crvenih cvjetova. Kad se cvatnja završi, tada dolazi do plodnika plodova koji imaju oblik koštunica čija je površina prekrivena crvenim čekinjama. Koštice su sferne. Plodovi ostaju na granama do ranih proljetnih dana.
Sumakh s jelenskim rogovima vlasnik je brojnih ukrasnih oblika:
- Lanceolat (Laciniata) za razliku od osnovnog tipa, karakteriziraju ga listići s tankim kopljastim obrisima, dok su zubi na rubu dublji;
- Dissecta poprima oblik stabla, u kojem pernato lišće ima plavičasto-srebrnu nijansu i donekle je slično paprati. Plod ove sorte ima svijetlu, karmin boju.
Sumac aromatičan (Rhus aromatica)
također se zove Sumac mirisan. Predstavlja ga grm s puzećim izbojcima, koji ne prelazi jedan metar u visinu. No, neki izbojci mogu doseći duljinu od gotovo tri metra. Unatoč spektakularnim obrisima, biljka ima vrlo spor rast. Cvatnja počinje tek kad za pet godina pređe granicu rasta. Cvjetovi cvatu od sredine ljeta, a tvore piramidalne ažurne cvatove. Boja cvjetova je blijeda.
Sumac goli (Rhus glabra)
Ova se vrsta često pogrešno smatra sumakom rogu jelena. Ima kompaktan rast u obliku stabla, koji ne prelazi visinu od 3 m. Obrisi krune poprimaju kišobran oblik. Izbojci imaju golu površinu, smeđe boje. Listovi su složenog perastog oblika, formirani od velikih lisnih listova s kopljastim obrisima. Duljina režnjeva doseže prosječno 12 cm. Općenito, listna ploča ima duljinu od 0,5 m. Boja listopadne mase je vrlo lijepa, dolaskom jeseni mijenja se iz zelenkaste u karmin ili narančastu. Nazupčani rub daje lišću spektakularan učinak.
Na jednoj biljci golog sumacha obično se stvaraju gusti cvatovi metlice koji se sastoje od ženskih cvjetova crvene nijanse, kao i rastresitije strukture metlice muških bjelkastih cvjetova. Duljina cvatova je gotovo 20 cm. Cvatnja se obično javlja u lipnju, ali cvjetovi također ponovno cvjetaju početkom jeseni. Kad je oprašivanje završeno, sadnice se formiraju od sfernih koštunica. Neće otpasti tijekom cijele zime.
Vezani članak: Savjeti za njegu i razmnožavanje ligustruma
Video o uzgoju sumake na otvorenom tlu:
