Korak po korak recept s fotografijom pripreme juhe s pilećim krilcima i smrznutim povrćem. Značajke pripreme, kombinacije sastojaka i video recept.
Juhe su kategorija jela u kojima možete upotrijebiti maštu u potpunosti. U procesu pokusa dobivaju se neobična i ukusna jela. Na primjer, juha od povrća na pilećim krilima zasigurno će ugoditi cijeloj obitelji. Ovo je izvrsna opcija za obiteljski ručak za cijelu obitelj. Lagana, ne visokokalorična, ali hranjiva juha svidjet će se i odraslima i djeci! Korisno je i tijelo ga lako apsorbira. Juha se brzo i jednostavno priprema. Sadrži lagane masti koje tijelo lako apsorbira. Stoga se preporučuje za uporabu bolesnim osobama sa želučanim problemima kao preventivna mjera protiv gastritisa.
Povoljna juha od pilećih krila, ako želite skuhati dijetalniju verziju prvog jela, upotrijebite pileća prsa. Iako se batak i drugi dijelovi trupa mogu koristiti, s njima su jednako ukusni. Povrće u receptu koristi se smrznuto, što je neporeciva prednost, posebno za zimsku sezonu. Zato što je smrznuto povrće najbolje za očuvanje vitamina. Skuhavši ovu aromatičnu juhu zimi, s nostalgijom ćete se sjećati ljeta. Po želji, mrkvu možete prethodno ispržiti na biljnom ili maslacu, iako možete koristiti i druge dostupne vrste ulja. Ali tada će jelo biti više kalorično. Ovdje su također mogući eksperimenti, kako s začinskim biljem, tako i s povrćem.
Pogledajte i kako napraviti ljetnu juhu s krilima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 185 kcal.
- Porcije - 4-5
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Pileća krilca - 3-4 kom.
- Grašak paprike - 4 kom.
- Slatka paprika - 1 kom. (smrznuto u receptu)
- Zeleni (bilo koji) - nekoliko grana
- Grah šparoge - 200 g (smrznut u receptu)
- Mrkva - 1 kom.
- Pire od rajčice - 50 g (smrznuto u receptu)
- Mljeveni crni papar - 0, 5 ili po ukusu
- Sol - 1 žličica
- Lovorov list - 2 kom.
Korak po korak kuhanje juhe s pilećim krilcima i smrznutim povrćem, recept sa fotografijom:
1. Operite pileća krilca pod mlazom hladne vode. Uklonite preostalo perje i usitnite ih na falangama na 3 dijela. Uronite u lonac i prelijte vodom za piće.
2. Pošaljite lonac na štednjak i kuhajte. Priključite vatru na minimum, uklonite nastalu pjenu s površine i kuhajte juhu 20-25 minuta.
3. Mrkvu ogulite, operite i narežite na ploške.
4. Šaljite mrkvu na skladište.
5. Zatim dodajte sjeckanu papriku. Smrznuto povrće odmah umočite u kipuću juhu, gdje se brzo odmrzne. Svježe voće ogulite iz kutije sa sjemenkama i narežite na kockice ili kockice.
6. Juhu kuhajte 10 minuta i spustite mahune šparoga. Svježi grah operite, odrežite mu krajeve s obje strane i narežite na 2-3 komada.
7. Zatim odmah dodajte pire od rajčice ili jednostavno ispustite rajčice narezane na kriške.
8. Juhu začinite solju i crnim paprom. Dodajte lovorov list i grašak papra. Kuhajte juhu 10 minuta i dodajte 2-3 minute prije kraja kuhanja u juhu nasjeckano zelje. Može biti svjež, osušen ili smrznut. Gotovu juhu poslužite s pilećim krilcima i smrznutim povrćem s krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept kako napraviti juhu od smrznutog povrća.
