Nemate vremena ili želje za dosadnim dugim pečenjem slojeva Napoleonove torte? Zatim upotrijebite gotovo tijesto od kvasca. Rezultat će vas oduševiti nježnim okusom dobivene delicije. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Napoleonov kolač s kremom posut hrskavim mrvicama omiljen je u svakoj obitelji. Uostalom, ima nevjerojatno prozračan i čaroban okus! Ali za kuhanje je potrebno puno vremena. Stoga se o njemu obično brine u posebnim svečanim prigodama. No, kako biste uštedjeli vrijeme i češće razmazili svoju rodbinu ovim slatkim remek-djelom, Napoleon se može pripremiti od gotovog lisnatog i kvasnog tijesta. Ovaj proces neće biti težak ni uspješnoj ni neiskusnoj domaćici. Jer danas trgovine imaju sve što vam srce želi. S takvim poluproizvodima puno je lakše skuhati dobrog starog Napoleona. Da biste to učinili, samo trebate kupiti smrznute tanjure u trgovini, slijediti preporuke i slijediti pravila koja prate recept.
Napoleon napravljen od gotovog lisnatog i kvasnog tijesta brzo se i jednostavno priprema, svaki komad se topi u ustima, a zaostatak ostaje nježan i lagan. Stoga, upotrijebite ovu metodu kuhanja i napunite svoju zbirku slatkiša za neočekivane goste i neplanirane čajanke.
Pogledajte i kako napraviti kolače od bezena.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Porcije - 8 pravokutnih kolača
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta, plus vrijeme za odmrzavanje tijesta i hlađenje gotovih kolača
Sastojci:
- Zamrznuto tijesto od lisnatog kvasca - 450 g
- Brašno za prskanje ili biljno ulje za podmazivanje stola i oklagije pri razvlačenju tijesta
Korak po korak priprema kolača za Napoleonovu tortu od gotovog lisnatog tijesta, recept s fotografijom:
1. Odmrznite tijesto od lisnatog tijesta na sobnoj temperaturi bez upotrebe mikrovalne pećnice. Površinu stola i oklagiju nauljite ili pobrašnite i razvaljajte tijesto.
2. Razvaljajte tijesto u kvadratni oblik debljine oko 5 mm.
3. List tijesta izrežite na 4 dijela.
4. Svaki dio tijesta razvaljajte što tanje, oko 2 mm, i stavite na lim za pečenje.
5. Pošaljite kolače da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10-12 minuta dok se ne stvori svijetlo zlatna nijansa.
6. Gotovu tortu prepolovite tako da napravite dva pravokutna sloja kolača. Izrežite slojeve za Napoleonovu tortu iz pripremljenog tijesta od lisnatog tijesta vruće, jer nakon hlađenja postat će krhki, a pri rezanju će se jako raspasti.
Gotove izratke potpuno ohladite, kolače premažite kremom ili bilo kojom drugom kremom, pospite mrvicama i ostavite nekoliko sati da se upije. Za brisanje prašine upotrijebite komadiće tijesta, zdrobljene orahe, nasjeckane kekse od peciva, naribanu čokoladu …
Pogledajte i video recept kako napraviti Napoleon tortu od gotovog lisnatog tijesta.
