Nevjerojatno ukusna krema od skute s malinama pogodna je za eklere, kiflice, kiflice, kolače itd. Priprema apsolutno nije komplicirana, ali je vrlo jednostavna za pripremu. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Maline su ljetne bobice - svijetle i pune sunca, a aroma je slatka, poput sparnog srpanjskog popodneva. Najukusnije ga je koristiti svježe izravno iz grma, probijajući se između elastičnih i bodljikavih grana, uživajući u jednoj bobici, osjećajući sočan okus malina zagrijanih suncem i nježnu hladnoću skrivenu ispod lišća u hlad. No, deserti su dobri i s malinama! Napravimo ljetnu slatkoću: nježna krema od skute s mirisnim malinama. Ljeti, kada poželite razmaziti sebe i svoju obitelj slasnim pecivom, ovaj će recept postati spas. U žurbi možete napraviti prozračnu kremu od svježeg sira i malina i koristiti je samostalno za doručak, jer njegov kalorijski sadržaj nije velik. Iako se možete razmaziti i skuhati tortu ili bilo koje drugo pecivo s ovom kremom.
Klasični recept za kremu od skute uključuje minimalno proizvoda: svježi sir, šećer, maslac ili kiselo vrhnje i jaja. Sastojci se umute mikserom i krema je gotova. Stoga krema od skute zauzima ponosno mjesto među slastičarima, slatkišima i mnogim ljudima koji se pridržavaju dijete. Lako se priprema, jamči izvrstan rezultat, povezan je s laganim, nježnim okusom, a najvažnije je poznat po svojim korisnim svojstvima. Osim toga, takva krema ima niži sadržaj kalorija u usporedbi s njezinim kolegama "maslacem" i "kremom".
Pogledajte i kako napraviti kremu od kreme.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 289 kcal.
- Obroci - 400 g
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 250 g
- Maline (svježe ili smrznute) - 50 g
- Šećer - 100 g ili po ukusu
- Maslac - 50 g
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema krema od skute s malinama, recept sa fotografijom:
1. Stavite svježi sir i jaja u zdjelu za miješanje.
2. Zatim proizvodima dodajte šećer i omekšali maslac. Ako koristite masni domaći svježi sir, maslac možete preskočiti. Ako koristite nemasni svježi sir, udvostručite količinu maslaca.
3. Maline stavite pored hrane. Svježe bobice ne morate prati. Ako koristite smrznute, prvo ih odmrznite. Odličan je i džem od malina ili vitamini. Zatim smanjite količinu šećera ili ga čak isključite iz sastava. Budući da su ti aditivi već slatki, a krema će se pokazati slatkom.
4. Istucite hranu mikserom dok ne postane glatka i glatka, razbijajući sve grudvice skute. Krema od skute s malinama trebala bi biti glatka, ujednačena konzistencija bez zrna. Zatim ga stavite u hladnjak na pola sata i upotrijebite za namakanje kolača ili preljeva od eklera. Možete ga koristiti i samostalno, rasporediti po zdjelicama i ukrasiti preostalim bobicama.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kremu od skute.
