Uz nekoliko jednostavnih namirnica i malo vremena imat ćete izvornu i ukusnu domaću slatkoću kojoj nitko ne može odoljeti. Kombinacija kukuruznih pahuljica, čokolade i banane stvara jedinstven okus.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ljeto je sjajno doba godine kada se možete okupiti s prijateljima i roditeljima te navečer popiti čaj zajedno s ukusnim slasticama. Danas sam pripremio divnu poslasticu koja se može pripremiti u nekoliko minuta, a bez upotrebe pećnice. Ovo je nekompliciran kulinarski recept koji ćete zasigurno voljeti, kako zbog njegovog okusa tako i zbog jednostavnosti pripreme.
Po istom principu možete kuhati kolačiće od orašastih plodova, sjemenki, badema, suhog voća, grožđica i drugih proizvoda. Kukuruzne pahuljice za kolačiće mogu se koristiti klasične, čokoladne ili raznovrsne. Na policama trgovina pronaći ćete redovne žitarice i brzi doručak. Za kolačiće biste trebali birati žitarice isključivo za žitarice za doručak, jer će se obične brzo smočiti, izgubiti oblik i pretvoriti se u kolač.
Za desert možete uzeti bilo koju čokoladu: crnu, mliječnu, bijelu ili nekoliko sorti. Bananu možete zamijeniti uljem od jabuka ili uvijenim šljivama. Općenito, ako svaki put promijenite sastojke, stalno možete dobivati nove okuse brzih kolačića.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 365 kcal.
- Porcije - 15
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za kuhanje i 30 minuta za postavljanje
Sastojci:
- Zobene pahuljice za žitarice za doručak - 150 g
- Banana - 1 kom.
- Sjemenke suncokreta - 50 g
- Mekinje - 50 g
- Kakao - 1 žlica
- Crna čokolada - 50 g
Izrada kolačića od kukuruznih pahuljica
1. Čokoladu razlomite na komade i stavite u duboku posudu otpornu na toplinu.
2. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji, ploči za kuhanje ili mikrovalnoj pećnici. Ovdje je vrlo važno pratiti stupanj zagrijavanja kako čokolada ne bi zakuhala. Inače će imati gorak okus. Zato je najprikladnije otopiti čokoladu u vodenoj kupelji. Tada ga možete pomno pratiti.
3. Operite bananu, ogulite je, razlomite na komade i stavite u posudu. Zapamtite to vilicom pa se pretvori u pire. Za ovaj postupak može se koristiti blender. No kako se ne bi zaprljao i ne oprao aparat ponovno, bolje je koristiti vilicu jer se banana vrlo lako mijesi.
4. Pomiješajte otopljenu čokoladu, pire od banana i kakao u prahu.
5. Promiješajte smjesu dok ne postane glatka.
6. U čokoladnu masu dodajte kukuruzne pahuljice, sjemenke suncokreta i mekinje. Sjemenke se mogu prethodno kalcinirati u tavi, tada će postati ukusnije, ali i puno hranjivije. Koristite bilo koje mekinje koje nađete u supermarketu: laneno sjeme, raž, pšenicu …
7. Hranu miješajte dok se čokolada ne ujednači sa svih strana.
8. Dasku prekrijte prozirnom folijom, folijom ili papirom. Uzmite žlicu žlice žlice i stavite je na površinu. Dajte im uredan oblik i pošaljite ih u hladnjak da se smrznu na pola sata. Kako biste ubrzali vrijeme vezivanja, možete ih staviti u zamrzivač na 15 minuta.
9. Kad se čokolada stvrdne, izvadite kolačiće s papira, stavite ih na pladanj i poslužite sa svježim čajem, kavom ili čašom mlijeka.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kukuruzne pahuljice.
