Palačinke od kruške i jabuke

Sadržaj:

Palačinke od kruške i jabuke
Palačinke od kruške i jabuke
Anonim

Relativno jednostavno i jeftino jelo za pripremu, palačinke od krušaka i jabuka zasigurno će se svidjeti mnogima, a odgovarat će i onima koji slijede dijetu. Ovo je izdašan doručak ili slatki desert za popodnevnu užinu koju svakako vrijedi probati.

Palačinke od kruške i jabuke su spremne
Palačinke od kruške i jabuke su spremne

Fotografija kuhanih voćnih palačinki Sadržaj recepta:

  • Sastojci
  • Kuhanje korak po korak
  • Video recept

Obilne i ukusne palačinke dobre su iz više razloga. Prvo, brzo se i jednostavno pripremaju. I drugo, nikada vam neće pokvariti figuru, jer tijesto ne sadrži apsolutno nikakvo brašno, a glavni sastojak je voće. U tijesto za palačinke dodaju se jaja kako bi se hrana držala zajedno. Ali možete dodatno dodati kiselo vrhnje ili kefir. Glavna stvar je da je konzistencija tijesta viskozna i lako se vadi žlicom. Za raznolik okus palačinki u tijesto možete dodati naribanu mrkvu, grožđice i još mnogo toga.

Ovaj recept nije baš klasičan, ali je ipak uspješan. Palačinke su sočne s bogatim voćnim okusom i aromom jesenskog vrta. A glavni plus hrane je niskokalorični sadržaj. Jedite i smršavite! Osim toga, takve su palačinke vrlo korisne. Budući da organske kiseline sadržane u kruškama i jabukama poboljšavaju metabolizam i pospješuju probavu. A kalorijski sadržaj voća je minimalan, iznosi 45-50 kcal na 100 g. Stoga nutricionisti snažno savjetuju korištenje krušaka i jabuka za mršavljenje i prekomjernu težinu.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 165 kcal.
  • Porcije - 15
  • Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Jabuke - 2 kom.
  • Kruške - 2 kom.
  • Jaja - 2 kom.
  • Mljeveni cimet - 1 žličica
  • Šećer - 1 žlica ili po ukusu
  • Sol - prstohvat
  • Rafinirano biljno ulje - za prženje

Izrada palačinki od krušaka i jabuka

Jabuke i kruške se naribaju
Jabuke i kruške se naribaju

1. Operite i osušite jabuke i kruške. Ogulite ih i ogulite. Na krupno ribež ili u kuhaču naribajte voće. Dobivenu masu stavite u posudu za miješenje tijesta.

Jaja dodana u ribano voće
Jaja dodana u ribano voće

2. Umutite jaje, dodajte sol, cimet i šećer po ukusu.

Umijesi se tijesto
Umijesi se tijesto

3. Tijesto dobro zamijesite. Ako imate preveliko voće ili mala jaja, dodajte broj jaja. Budući da su glavni proizvod za pričvršćivanje kako bi palačinke zadržale oblik i ne raspadale se u tavi.

Fritule se prže u tavi
Fritule se prže u tavi

4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Uzmite dio tijesta sa žlicom i rasporedite ga po dnu, dajući palačinkama ovalni oblik. Palačinke pržite s obje strane na srednjoj vatri 2-3 minute dok ne porumene.

Gotove palačinke od kruške i jabuke stavite na jelo i poslužite sa svježim čajem ili mlijekom. Mogu se jesti tople i hladne, temperatura ne utječe na njihov nevjerojatno nježan okus.

Pogledajte i video recept o tome kako napraviti palačinke od jabuka i krušaka:

Preporučeni: