Za znalce čarobne arome kave nudim piće bogate i guste arome i okusa. Korak po korak recept s fotografijom kave s korom naranče. Video recept.
Gurmani se ne zaustavljaju na jednom receptu za kavu. Stvaraju nove sorte pića koje oduševljavaju raznim proizvodima i mogućnostima pripreme. Proizvod možete diverzificirati dodavanjem likera, cimeta, mlijeka, sladoleda, korica u recept … Tada će svaki put biti nova paleta aroma i okusa. Danas ćemo pripremiti relativno novu vrstu pića - kavu s narančom. Kava i naranča skladna su kombinacija koja će oduševiti ljubitelje tradicionalne kave i ljubitelje novih okusa. Naranča daje kavi dašak svježine, pa je uobičajeno da se tijekom vrućih ljetnih dana pije hladna. No, u hladnoj zimskoj sezoni, vruća kava s narančom, naprotiv, zagrijat će se, a u rano jutro će se probuditi i okrijepiti.
Kavu s korom naranče možete skuhati na bilo koji način. Nije važno. Aparat za kavu, džezva, aparat za kavu, turkinja … i dalje ćete dobiti divno piće. Važno je koristiti vodu dobre kvalitete, bolje je uzeti flaširanu vodu. Također se preporučuje samljeti zrna kave prije pripreme napitka. Pridržavajući se ovih pravila, dobit ćete aromatičnu kavu sa svijetlim okusom naranče. Kora od naranče (svježa ili osušena) ili sok od svježe iscijeđenog voća dobro djeluju na note naranče. Ako više volite jači miris naranče s laganom gorčinom, svježu koricu naribajte neposredno prije kuhanja. A ako vam se sviđa predloženo piće, pripremite koricu za buduću upotrebu tako što ćete napraviti osušenu prazninu. Tada će ga biti moguće dodavati kavi u osušenom obliku tijekom cijele godine.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 29 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Mljevena kuhana kava - 1 žličica.
- Šećer - 1 žličica ili po ukusu
- Kora naranče - 0,5 žličice (recept koristi sušeno)
Korak po korak priprema kave s korom naranče, recept s fotografijom:
1. U ovom receptu skuhat ću kavu u Turčinu. Ako ga nemate, koristite uobičajeni kružni tok. Dakle, sipajte mljevenu skuhanu kavu u Turčina.
2. Dodajte koricu naranče. Ako je voće svježe, naranču operite, osušite i naribajte koricu.
3. Zatim uspite šećer. Ako ne volite zašećerena pića, isključite rafinirani šećer iz recepta.
4. U Turčina ulijte vodu i stavite je na vatru.
5. Kuhajte na umjerenoj vatri. Čim vidite da se na površini napitka stvara pjena koja se diže, odmah maknite kavu s vatre.
6. Ostavite turku jednu minutu i vratite se na vatru. Pustite da zavrije i maknite s vatre.
7. Nakon minute ponovite postupak: napitak skuhajte i ostavite 1 minutu. Gotovu kavu s koricom naranče ulijte u šalicu za posluživanje i počnite kušati.
Pogledajte i video recept kako skuhati kavu s narančom.
