Kava sa sladoledom i klinčićima ima blagi mliječni okus i zauzima mjesto među okrepljujućim i tonik napicima. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Kava je piće sofisticiranih gurmana. I kako to jednostavno ne uspiju skuhati. Postoje čak i recepti za kavu sa soli i crnim paprom. Mnogi ga ljudi vole piti s raznim dodacima. Uz to se slažu sladoled i klinčići. Klinčići dodaju trpak i začinsku slatku aromu i okus, dok sladoled dodaje nježnu i kremastu notu. Takav mirisni i zagrijavajući napitak posebno je dobar za kuhanje tijekom hladne sezone. Recept predviđa upotrebu elitne zrnate kave - samljevene ručno i pravilno kuhane u Turčinu.
Mnoge literature pišu da cimet potiče mršavljenje i jača imunološki sustav. Stoga će takvo piće također pomoći u gubitku viška kilograma. Vjerovalo se da začin "zagrijava" krv i poboljšava apetit. Napitak možete skuhati prema bilo kojem receptu. Ako se ne bojite previše gorkog okusa kave, onda možete odbiti sladoled u receptu. Također će omekšati pretjeranu gorčinu, čineći kavu nježnijom i mekšom od prirodnog meda. A ako ste ljubitelj začina i začina, onda možete dodati bilo koje druge začine po svom ukusu. Najčešći i najprikladniji za ovo piće smatraju se: cimet, đumbir, kardamom, crni papar, muškatni oraščić i vanilija.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 111 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Skuhana prirodna mljevena kava - 1 žličica.
- Sladoled - 1 žlica
- Pupoljci karanfila - 2 kom.
- Šećer - neobavezno i po ukusu
- Voda - 100 ml
Korak po korak priprema kave sa sladoledom i klinčićima, recept sa fotografijom:
1. Sipati kafu u Turčina. Preporučujem mljevenje zrna kave prije pripreme, pa će napitak biti najaromatičniji.
2. Turcima dodajte pupoljke karanfila.
3. Prelijte hranu pitkom vodom i pošaljite da se kuha na štednjaku.
4. Pustite piće da zavrije na umjerenoj vatri i maknite puretinu s vatre. Na površini kave počet će se stvarati prozračna pjena i brzo će se podići prema gore. Ako Turčin na vrijeme ne uklonite s vatre, kava će pobjeći.
5. Nakon minute vratite turku na vatru i ponovno prokuhajte. Uklonite ga 1 minutu i ponovite isti postupak još jednom.
6. Sipajte kavu u šalicu, u kojoj ćete piće poslužiti za stol.
7. Dodajte sladoled i poslužite bez miješanja. Kavu sa sladoledom i klinčićima treba odmah popiti, hvatajući male komadiće sladoleda u malim gutljajima.
Pogledajte i video recept kako skuhati ukusnu kavu sa sladoledom.
