Kako skuhati radič u turskom?

Sadržaj:

Kako skuhati radič u turskom?
Kako skuhati radič u turskom?
Anonim

Mnogi ljudi znaju radič kao zamjenu za kavu. Ali ne znaju svi kako ga pravilno skuhati i piti. Pogledajmo pobliže ovo piće.

Cikorija u turskom jeziku
Cikorija u turskom jeziku

Sadržaj recepta:

  • Sastojci
  • Kuhanje korak po korak
  • Video recept

Za mnoge se kava od radiča percipira kao strašno sjećanje iz djetinjstva. Povezuje se s jeftinim pićem, koje se pilo iz siromaštva, jer asortiman sovjetskih trgovina bio je vrlo oskudan. No, danas se mnogi zanose cikorijom, svojom voljom i piju je sa zadovoljstvom i ljubavlju. A iz odjeljka dijetetskih proizvoda preselio se na police s asortimanom "statusa". Ima okus kave, ali ne sadrži kofein. Stoga ga piju čak i oni kojima je prirodna kava kontraindicirana.

Izbor pića koja se pripremaju na bazi cikorije sada je velik. A kako bi poboljšali i obogatili okus, proizvođači su počeli proizvoditi instant cikoriju s aditivima. Na primjer, s krkavinom, brusnicom, šipkom, borovnicom, cimetom. U prodaji je zapakirani radič - kuha se kao čaj, ima i mljevenog radiča.

Gotov instant prah iz korijena cikorije možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ljekarni i specijaliziranoj trgovini s fito smjerom. Cikorija u prahu treba biti jednolična i suha, bez grudica ili kuglica. Njihova prisutnost ukazuje na to da je proizvod skladišten na nepravilan način, najvjerojatnije u vlažnoj prostoriji.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 11 kcal.
  • Obroci - 1
  • Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Cikorija - 1,5 žličice
  • Karanfil - 2 pupoljka
  • Šećer - 1 žličica
  • Voda za piće - 80 ml

Kako skuhati radič u turskom?

Cikorija se ulijeva u Turčina
Cikorija se ulijeva u Turčina

1. Stavite cikoriju u prah u puretinu.

Turku je dodan karanfil
Turku je dodan karanfil

2. Zatim pošaljite pupoljke karanfila.

Šećer se ulijeva u Turčina
Šećer se ulijeva u Turčina

3. Dodati šećer.

U Turčina se ulijeva voda
U Turčina se ulijeva voda

4. Napunite hranu pitkom vodom.

Turk poslao na ploču
Turk poslao na ploču

5. Stavite lonac na štednjak i uključite srednju vatru.

Cikorija je proključala
Cikorija je proključala

6. Napitak promiješajte i kuhajte do vrenja. U ovom trenutku pjena će brzo izaći na površinu Turaka. Morate imati vremena podići Turčina prema gore ili ga pomaknuti u stranu kako piće ne bi pobjeglo.

Vatra je svedena na minimum
Vatra je svedena na minimum

7. Nakon toga zapalite najmanju vatru i vratite Turčina do peći. Ponovno zagrijte piće.

Turka je prekrivena poklopcem, radič se ulijeva
Turka je prekrivena poklopcem, radič se ulijeva

8. Zatim isključite vatru, pokrijte turku poklopcem i ostavite piće da se prokuha 3 minute.

Gotovo piće
Gotovo piće

9. Sipajte radič u šalicu za posluživanje i započnite ceremoniju čaja.

Savjet: ako idete na put, u prodaji je radič u malim "štapićima". Određeni dio već je izmjeren u njima. Zatim jednostavno izlijte sadržaj štapića u šalicu, napunite je vrućom vodom i ostavite nekoliko minuta da se ulije.

Pogledajte i video recept kako napraviti napitak od kave od cikorije.

Preporučeni: