Salata od povrća sa špinatom

Sadržaj:

Salata od povrća sa špinatom
Salata od povrća sa špinatom
Anonim

Ako ste svjesni hrane ili se borite za zelenu, naučite napraviti salatu od povrća od špinata. Jedna je od najzdravijih povrćarskih kultura koja se koristi u kuhanju. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.

Gotova salata od povrća sa špinatom
Gotova salata od povrća sa špinatom

Salata od povrća sa špinatom ukusno je, zdravo i jednostavno za pripremu jelo. Špinat je posebno čest u Europi i Sjedinjenim Državama, osobito među ljudima koji brinu o svom zdravlju. Kod nas ova kultura tek dobiva na popularnosti. Biljka sadrži veliku količinu kalija, željeza, magnezija, karotena i vitamina skupina B, P, PP, E, K. Listovi su dosta hranjivi, jer po količini bjelančevina špinat je odmah iza mladog graha i zelenog graška. Otkrijte kako napraviti ukusne zdrave salate od povrća sa špinatom. Iznenadit ćete se da nisu samo zdravi, već i nevjerojatno ukusni.

Ako nakon teških obroka želite organizirati posni dan s visokokaloričnim zalogajima i kolačima, onda je ova salata samo za vas. Za recept odaberite mlado nježno lišće koje sadrži manje oksalne kiseline. Izvrsni su za pripremu salata, dok su veći listovi manje sočni i najbolje ih je pirjati.

Poželjno je gotovo jelo upotrijebiti odmah nakon kuhanja, jer pri skladištenju u lišću špinata mogu nastati štetne tvari za tijelo. Salatu poslužite kao prilog i kao međuobrok. Lako se probavlja i dobar je dodatak svakom glavnom jelu.

Pogledajte i kako napraviti jednostavnu salatu od krastavaca, špinata i sira.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 59 kcal.
  • Obroci - 2
  • Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Krastavci - 1 kom.
  • Sol - prstohvat ili po ukusu
  • Cilantro - nekoliko grančica
  • Špinat - nekoliko grančica
  • Zrna francuski senf - 1 žličica
  • Biljno ulje - 3 žlice za punjenje gorivom
  • Rotkvica - 4 kom.
  • Zeleni luk - nekoliko pera

Korak po korak kuhajte salatu od povrća sa špinatom, recept sa fotografijom:

Špinat narezan
Špinat narezan

1. Listove špinata otkinuti s grančica, oprati pod mlazom hladne vode, osušiti papirnatim ubrusom i rezati na 2-3 komada, ovisno o izvornoj veličini.

Zeleni luk nasjeckan
Zeleni luk nasjeckan

2. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Cilantro narezan
Cilantro narezan

3. Cilantro operite, obrišite papirnatim ubrusom i izrežite.

Rotkvica izrezana na pola prstena
Rotkvica izrezana na pola prstena

4. Rotkvice operite, odrežite stabljiku i narežite na tanke četvrtine kolutića.

Krastavci izrezani na pola prstena
Krastavci izrezani na pola prstena

5. Operite krastavce, osušite pamučnim ručnikom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine kolutića.

Proizvodi su povezani
Proizvodi su povezani

6. Sve pripremljeno povrće stavite u duboku zdjelu.

Senf se dodaje proizvodima
Senf se dodaje proizvodima

7. U hranu dodajte senf, začinite solju i biljnim uljem.

Gotova salata od povrća sa špinatom
Gotova salata od povrća sa špinatom

8. Salatu od povrća dobro promiješajte sa špinatom. Potopite ga u hladnjak na 15 minuta i poslužite.

Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od povrća sa špinatom.

Preporučeni: