Vrlo jednostavna i ukusna kombinacija krastavaca, rotkvica, jabuka, kuhanih jaja i oraha. Pripremite ovu ukusnu proljetnu salatu i napunite svoje tijelo zdravim vitaminima. Korak po korak recept s foto i video receptom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema salata s krastavcima, rotkvicama, jabukama, jajima i orašastim plodovima
- Video recept
Jednostavna i ukusna, proljetna i svježa, lagana i hranjiva salata od krastavaca, rotkvica, jabuka, jaja i oraha oduševit će vas kombinacijom nježnosti i hrskavosti! Vitaminska salata ispada svijetla, lijepa i bogata. Ovo je jednostavno jelo bogato ljekovitim vitaminima. Oduševit će vas u oblačan jesenski ili ljetni dan! Kao i kod svakog recepta, i ovdje su moguće sve vrste promjena. Na primjer, kokošja jaja mogu se zamijeniti prepeličjim jajima, orasi s lješnjacima, indijskim oraščićima ili lakše dostupnim kikirikijem, a jabuke s kruškama. Samo prvi svježi i mirisni krastavci s rotkvicama ostaju nepromijenjeni proizvodi. A za veću sitost salate u sastav možete dodati kuhane pileće ili pureće filete.
Krastavci će nas oduševiti do kasne jeseni, ali rotkvice imaju kratku sezonu. Stoga morate iskoristiti trenutak, posvećujući glavnu pozornost ovom rijetkom povrću i uvrštavajući ga u aromatične sastave raznih salata. Ovaj se recept smatra dijetalnim i niskokaloričnim. Da biste kontrolirali sadržaj kalorija u salati, morate je začiniti umacima s malo masnoće poput nemasnog jogurta, kiselog vrhnja 10% masti, nemasnog kefira, rafiniranog biljnog ulja ili maslinovog ulja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 78 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Krastavci - 1 kom.
- Jabuke - 1 kom.
- Orasi - zhmenya
- Sol - prstohvat
- Jaja - 2 kom.
- Maslinovo ulje - za preljev
- Rotkvica - 5-7 kom.
Korak po korak priprema salate od krastavaca, rotkvica, jabuka, jaja i oraha, recept s fotografijom:
1. Operite i osušite krastavce papirnatim ubrusom. Odrežite krajeve i izrežite na tanke polu-prstenove od 2-3 mm.
2. Rotkvice operite, osušite ručnikom i narežite na tanke pola prstena, poput krastavaca.
3. Jaja unaprijed skuhajte do hladne konzistencije 8-10 minuta i ohladite u ledenoj vodi. Zatim ogulite i narežite na kockice. Kako ih pravilno skuhati, možete pronaći detaljan recept sa fotografijom na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
4. Operite jabuku, osušite je pamučnim ubrusom, izvadite kutiju za sjeme i narežite na tanke trake ili kockice po želji. Kožu možete ostaviti ili odrezati, to je stvar ukusa. No, u koži se nalaze najkorisniji vitamini.
5. Orahe osušite u čistoj i suhoj tavi. Pazite na njih kao mogu se brzo prekuhati. Nakon toga ih iscrtajte u manje komade.
6. Stavite svu hranu u zdjelu i začinite solju i uljem.
7. Bacite salatu od krastavaca, rotkvica, jabuka, jaja i oraha te poslužite. Prije posluživanja, možete ga držati u hladnjaku 10 minuta.
Pogledajte i video recept kako napraviti svečanu salatu od rotkvice s kupusom.
