Piletina s kupusom u rukavu u pećnici

Sadržaj:

Piletina s kupusom u rukavu u pećnici
Piletina s kupusom u rukavu u pećnici
Anonim

Korak po korak recept za piletinu s kupusom u pećnici u rukavu: popis sastojaka i tehnologija za pripremu drugog jela s piletinom. Video recepti.

Piletina s kupusom u rukavu u pećnici
Piletina s kupusom u rukavu u pećnici

Piletina u pećnici s kupusom izvrsno je i vrlo jednostavno za pripremu jelo visoke nutritivne vrijednosti i izvrsnog okusa. Ovo je alternativa pirjanom kupusu s mesom. Hrana kuhana u rukavu je sočnija, aromatičnija i ukusnija.

Za ovo jelo možete uzeti bilo koji dio piletine. Po želji možete odvojiti meso od kostiju, kože i hrskavice za ugodniji obrok. Bolje je uzeti svježe meso, ali prikladna je i smrznuta verzija.

Kupus je bolje prilagođen kasnim sortama. Ugodnog je okusa i dobro zadržava oblik nakon toplinske obrade.

Kao obvezne dodatne sastojke uzimamo mrkvu i papriku. Dodaju slatkoću i općenito poboljšavaju okus.

Od aroma i aromatičnih dodataka možete uzeti lovor i crni mljeveni papar.

Zatim predlažemo da se upoznate s korak-po-korak receptom za piletinu s kupusom u pećnici sa fotografijom cijelog procesa kuhanja.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 107 kcal.
  • Obroci - 4
  • Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Piletina - 500 g
  • Kupus - 400 g
  • Mrkva - 70 g
  • Slatka paprika - 50 g
  • Sol, papar - po ukusu

Korak po korak kuhanje piletine s kupusom u rukavu u pećnici

Piletina sa začinima
Piletina sa začinima

1. Prije nego što u pećnici skuhate kupus s piletinom, pripremite meso. Pileće dijelove operemo, odrežemo im višak kože i masnoće. Po želji odvojite meso od kosti. Obrišite papirnatim ručnikom i natrljajte solju i mljevenim paprom.

Isjeckani kupus
Isjeckani kupus

2. Bijeli kupus pretvoriti u tanke trakice. Da biste to učinili, možete koristiti običan oštar nož ili nož za guljenje povrća.

Mrkva s paprom
Mrkva s paprom

3. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribež, a paprikama uklonite sjemenke i peteljke te ih narežite na tanke trakice ili kockice.

Mješavina kupusa, paprike i mrkve
Mješavina kupusa, paprike i mrkve

4. Dodajte sjeckani kupus i dobro ga zgnječite rukama. Zatim dodajte papar i mrkvu te promiješajte.

Piletina s kupusom i mrkvom u rukavu za pečenje
Piletina s kupusom i mrkvom u rukavu za pečenje

5. Stavite kupus u rukav za pečenje, na njega stavite piletinu. Vežemo rukav i na vrhu napravimo nekoliko malih rezova.

Gotova piletina s kupusom u rukavu u pećnici
Gotova piletina s kupusom u rukavu u pećnici

6. Rasporedimo radni komad na lim za pečenje i stavimo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo oko 40 minuta. Izvadimo ga i stavimo vrućeg na zajedničko jelo.

Piletina i kupus spremni za posluživanje
Piletina i kupus spremni za posluživanje

7. Ukusna i zdrava piletina s kupusom u rukavu u pećnici je spremna! Jelo je potpuno samodostatno, ali uz njega možete poslužiti i kuhani krumpir ili kuhanu rižu.

Pogledajte i video recepte:

1. Piletina s kupusom u rukavu

2. Lijena večera - kupus s piletinom u rukavu

Preporučeni: