Kobasice u prstenu

Sadržaj:

Kobasice u prstenu
Kobasice u prstenu
Anonim

Niste sigurni što kuhati za večeru kad je vrijeme ograničeno? Izbor je očit, naravno, kobasice! Jednostavno i ukusno, brzo i hranjivo. Nudim originalan recept korak po korak s fotografijom kobasica u prstenu. Video recept.

Gotove kobasice u prstenu
Gotove kobasice u prstenu

Kobasice u tijestu ukusno su i ekonomično jelo. Za njih se može koristiti bilo koje tijesto: lisnato, kvasac, lisnati kvasac. U svom receptu ću vam reći kako od običnih kobasica napraviti zanimljiv zalogaj - kobasice u prstenu. Koristim tijesto od kvasca kupljeno u trgovini, ali možete napraviti domaće prema svom omiljenom receptu. Ako ste kupili smrznuto tijesto, možete brzo ispeći proizvode koji nisu samo ukusni, već i lijepi. Djecu može privući dizajn kobasica s krugovima, ova je metoda korisna za razvoj fine motorike ruku i razvoj prostornog mišljenja. Osim toga, takve izvorne kobasice zabavljat će veselo društvo i brzo će odletjeti sa stola. Također možete postati još kreativniji s dizajnom kobasica. Na primjer, izrežite tanke trake tijesta i omotajte ih poprečno, s prazninama, spiralama ili isklesite smiješnu figuru iz tijesta, u sredini koje će biti kobasica.

U predloženom receptu kobasice se peku u pećnici. No, mogu se i pržiti na ulju u tavi, tada će predjelo biti više kalorično, hranjivije i masnije. Kobasice se mogu mijenjati i posipati pomfritom od sira. Same kobasice mogu biti za svaki ukus i proračun. Obično su to tradicionalne kuhane, ali prikladna je i druga sorta: dimljene kobasice, kobasice na žaru, mini kobasice … Kobasice u tijestu poslužite ukusno uz kečap, kiselo vrhnje, češnjak ili bilo koji drugi umak ili samo uz šalicu čaja.

Pogledajte i kako kuhati kobasice u tijestu za ražnjiće Spiralki.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 204 kcal.
  • Obroci - 4
  • Vrijeme kuhanja - 30 minuta, plus vrijeme za odmrzavanje tijesta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Tijesto - 200 g
  • Brašno - 1 žlica za prašenje radne površine
  • Kobasice - 4 kom.

Korak po korak priprema kobasica u tijestu s prstenovima, recept s fotografijom:

Na razvaljano tijesto polažu se kobasice
Na razvaljano tijesto polažu se kobasice

1. Izvadite tijesto iz zamrzivača i stavite ga na donju policu hladnjaka da se odmrzne. Ako trebate ubrzati proces odmrzavanja, ostavite ga na sobnoj temperaturi, ali nikada nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu. U suprotnom će tijesto postati mekano, izgubiti ljuskavost i postati vrlo mekano.

Posutu sa stolom oklagijom pospite brašnom i razvaljajte tijesto u tanki pravokutni sloj otprilike 3-5 mm. Kobasice stavite na list tijesta.

Kobasice su umotane u tijesto
Kobasice su umotane u tijesto

2. Omotajte tijesto preko kobasica.

Kobasice su umotane u tijesto
Kobasice su umotane u tijesto

3. Rubove tijesta dobro zagladite tako da kobasica bude potpuno prekrivena sa svih strana.

Kobasice u tijestu izrezane su na kolutiće
Kobasice u tijestu izrezane su na kolutiće

4. Po cijeloj dužini kobasice napravite rezove na udaljenosti jedan od drugog 1 cm. Kobasicu potpuno izrežite nožem, a donji rub tijesta ostavite netaknutim.

Prstenovi kobasica okrenuti su u različitim smjerovima
Prstenovi kobasica okrenuti su u različitim smjerovima

5. Okrećite narezane kolutove kobasica naizmjence u različitim smjerovima, kao što je prikazano na fotografiji.

Kobasice u prstenovima od tijesta položene su na lim za pečenje
Kobasice u prstenovima od tijesta položene su na lim za pečenje

6. Ukrašene kobasice premjestite u tepsiju. Tijesto između krugova kobasica treba držati zajedno kako se međuobrok ne bi raspao. Po želji, kobasice pospite strugotinama sira ili premažite povrćem ili maslacem.

Gotove kobasice u prstenu
Gotove kobasice u prstenu

7. Pošaljite kobasice u ringlama od tijesta da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta. Gotovo predjelo poslužite, i toplo i ohlađeno.

Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kobasicu u tijestu.

Preporučeni: