Ukusni, aromatični i ukusno zdravi - pečeni kikiriki s medom. Kako skuhati prekrasan desert za blagdan ili samo tako, pročitajte u receptu korak po korak s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte pečeni kikiriki s medom
- Video recept
Pečeni kikiriki prekriven medom ukusna je i zadovoljavajuća delicija čaja. Počevši jesti ukusnu poslasticu, nemoguće je prestati. Međuobrok se može koristiti kao samostalni obrok, uparen sa svježim voćem ili ukrašen desertima. Pečeni kikiriki možete ponijeti sa sobom na put, na posao i u školu na međuobrok. Kikiriki nije samo ukusan i hranjiv proizvod, već donosi i velike zdravstvene prednosti, posebno u kombinaciji s medom. Sadrži znatno manje masti od većine vrsta oraha. Bogat je vitaminima B i D, mineralima, zasićenim i nezasićenim aminokiselinama. Mahunarke su bogate proteinima koje tijelo lako probavlja i apsorbira. Sirovina se dobro nosi s problemima potencije i reproduktivnog sustava. Stoga snažna polovica čovječanstva mora redovito konzumirati kikiriki, osobito u odrasloj dobi.
Idealno je kuhati takvu prazninu ljeti, kada je med svjež, tekuć i proziran. Zimi je med često prekriven šećerom i tvrd. No, postoje neke vrste meda u kojima proces šećera nije tako intenzivan. Ovo je bagrem, kesten i svibanj, kao i med prikupljen u Grčkoj. U ovu kategoriju se može pripisati i lipov med, ali nema tekuću konzistenciju, već pastoznu. Ako imate tvrdi med i želite ga zagrijati da postane mekan, to treba učiniti u vodenoj kupelji kako se ne bi pregrijao. Važno je zapamtiti da se med ne smije zagrijavati iznad 40 ° C. Stoga, ni u kojem slučaju ne dovodite do transparentnosti, dovoljno je da se samo malo odmrzne. Kako se med ne bi zasladio, držite ga u prostoriji sa sobnom temperaturom, idealni uvjeti za šećer su 10-15 ° C.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 440 kcal.
- Obroci - 300 g
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Pečeni kikiriki - 300 g
- Biljno ulje - 0,5 žličice
- Med - 1-1, 5 žlice
Korak po korak kuhanje pečenog kikirikija s medom, recept s fotografijom:
1. U prikladnu duboku posudu ulijte biljno ulje bez mirisa.
2. U maslac dodajte med. Ako je med gust, prvo ga otopite u vodenoj kupelji do tekuće konzistencije.
3. Žlicom pomiješajte maslac s medom kako biste dobili homogenu tekuću masu.
4. Ogulite kikiriki i stavite ga u zdjelu s medom. Ako je kikiriki sirov, pržite ga u čistoj, suhoj tavi. Zatim ohladite na sobnu temperaturu. Kako pravilno peći kikiriki, možete pronaći detaljan recept sa fotografijom na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
5. Umiješajte kikiriki tako da svaka jezgra bude prekrivena glazurom od meda.
6. Kikiriki stavite na pek papir s tankim slojem ulja.
7. Ravnomjerno rasporedite kikiriki u jednakom sloju. Ostavite ga da se smrzne na svježem zraku ili ga pošaljite u hladnjak. Možete pržiti kikiriki s medom nakon što je med očvrsnuo. Ako želite da se orašasti plodovi međusobno odvoje, rasporedite ih po pergamentu tako da se ne dodiruju.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kikiriki u karameli - gruzijska kuhinja.
