Izvrsno rješenje u ljetnim vrućinama - lijen i vrlo ukusan instant desert - kolač bez pečenja od kolačića i svježeg sira. Razmazite sebe i svoju obitelj najdelikatnijom delicijom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kolači bez pečenja uvijek su nam spremni pomoći. Obično, ako se umjesto kolača koriste gotovi proizvodi: kolačići, vafli, medenjaci. Stvaranje takve delicije zabavan je i jednostavan proces koji može učiniti svaka domaćica početnica. Koristeći kolačiće, oslobađamo se pečenja kolača ili keksa, što je vrlo prikladno u našem vremenskom pritisku. Prikladno je kuhati takav kolač kad u kući nema pećnice, jer nema potrebe peći.
Na temelju ovog recepta možete samostalno stvoriti autorsko remek -djelo, miješajući punila i dodajući nadjeve, u potrazi za savršenim okusom za vas. Na primjer, u kremu se dodaju grožđice, voće, orasi ili možete napraviti kremu od skute sami ili s dodatkom kakaa. U svakom slučaju dobit ćete najdelikatniji, dobro namočeni kolač, ništa lošiji od poznatog "Napoleona". Osim toga, mnogo se manje vremena troši na njegovo stvaranje. Doslovno 30 minuta i spreman je svestrani desert koji će savršeno nadopuniti vaš domaći čaj.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 317 kcal.
- Porcije - 1 kolač
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta, plus sat vremena za namakanje
Sastojci:
- Kolačići - 300 g
- Svježi sir - 400 g
- Kiselo vrhnje - 100 ml
- Vanilin šećer - 1 žličica
- Mlijeko - 500 ml
- Kakao u prahu - 1 žlica
- Crna čokolada - 50 g
- Šećer - 100 g
- Orasi - 100 g
Pravljenje kolača bez pečenja od kolačića i svježeg sira
1. Stavite nastavak za rezanje u procesor hrane i stavite skutu.
2. Umutiti skutu dok ne postane glatka i glatka. Ovaj se postupak može obaviti i mikserom.
3. Skuti dodajte šećer i kiselo vrhnje. Ako želite, možete dodati kakao u prahu, tada će krema biti čokoladna.
4. Ponovno umutite hranu kako bi nastala nježna i pahuljasta krema od skute.
5. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte vanilin šećer i kakao u prahu.
6. Zagrijte mlijeko da se kuha i maknite posudu s vatre. Pazite da mlijeko ne proključa. Čim vidite da se diže, odmah isključite vatru.
7. Stavite nekoliko kolačića u mlijeko i namočite ih oko 2 minute, ne više, inače će pokiseliti.
8. Odaberite posudu u kojoj ćete oblikovati kolač i u njega stavite namočeni keks u obliku kore.
9. Kekse prelijte kremom od svježeg sira.
10. Slijedite isti postupak za sve kekse i kremu.
11. Sastavite tortu iz 3 sloja. Posljednji sloj trebao bi biti krema.
12. Isperite orahe u čistu, suhu tavu i sitno ih sameljite. Čokoladu naribati na srednje veće ribež. Tortu pospite čokoladom i mrvicama oraha.
13. Tortu stavite u hladnjak na sat vremena da se keksi namoče kremom. Zatim ga izrežite na uobičajen način i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti kolač od kolačića i svježeg sira.