Rolat od jaja punjen topljenim sirom

Sadržaj:

Rolat od jaja punjen topljenim sirom
Rolat od jaja punjen topljenim sirom
Anonim

Najukusniji zalogaji - ovo je vaše omiljeno jelo u novoj verziji. Napravite roladu od jaja punjenu topljenim sirom - delikatno, ali ukusno jelo koje može ukrasiti svaki svečani stol.

Gotova rolada od jaja punjena topljenim sirom
Gotova rolada od jaja punjena topljenim sirom

Sadržaj recepta:

  1. Sastojci
  2. Kuhanje korak po korak
  3. Video recepti

Želite li obradovati svoje najmilije nečim novim ili iznenaditi goste neobičnim jelom? Parafraziramo: novo je dobro provjereno staro! Svi vole začinjenu hranu od topljenog sira, ali ona se zasigurno ne poslužuje kao rolat! Predlažemo da pripremite međuobrok od jaja, koji će posluženje učiniti ne samo atraktivnijim, već i omekšati pikantnost nadjeva. A priprema takvog jela neće biti nimalo teška ako slijedite naše fotografije i savjete. Usput, punjenje se može napraviti od bilo kojih sastojaka: piletina sa sirom, gljive s lukom i začinskim biljem, mousse od jetre, forshmak. Različite rolice od jaja s različitim nadjevima definitivno će postati središte svečanog stola!

  • Sadržaj kalorija na 100 g - 200 kcal kcal.
  • Obroci - 2
  • Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Slika
Slika

Sastojci:

  • Jaja - 2 kom.
  • Sirena od topljenog sira - 2 kom.
  • Majoneza - 2-3 žlice. l.
  • Zelje - nekoliko grančica
  • Sol, papar - po ukusu
  • Češnjak - 1-2 češnja
  • Biljno ulje za prženje

Korak po korak priprema rolade od jaja punjene topljenim sirom

Jaja istucite vilicom
Jaja istucite vilicom

1. Pripremimo palačinku od jaja za rolat. Da biste to učinili, razbijte jaja i lagano ih istucite vilicom ili pjenjačom.

Dodajte majonezu, sol i papar
Dodajte majonezu, sol i papar

2. Malo majoneze, samo par žličica učinit će okus palačinke izražajnijim. Usput, majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem. Začinite solju i paprom po ukusu. Možete dodati žlicu brašna za gustoću i dobro promiješati, ali htjeli smo da rolada bude vrlo nježna pa smo se ograničili samo na jaja.

Sir, začinsko bilje i češnjak
Sir, začinsko bilje i češnjak

3. Pripremite začinjen nadjev od sira. Da biste to učinili, naribajte topljeni sir na sitno ribež, pomiješajte s nasjeckanim začinskim biljem i dodajte češnjak prošao kroz prešu.

Dodajte majonezu
Dodajte majonezu

4. Fil začinite majonezom i dobro promiješajte, čineći ga homogenim.

Pečenje palačinke s jajima
Pečenje palačinke s jajima

5. Ispecite palačinku od jaja za ukrašavanje zalogaja. Zagrijte tavu i lagano poprskajte biljnim uljem. Na to izlijte masu jaja i rasporedite je po cijeloj površini. Pržite 2-4 minute na umjerenoj vatri. Kad se jaje dobro uhvati, palačinka je gotova.

Gotova palačinka s jajima
Gotova palačinka s jajima

6. Nećemo ga pržiti s druge strane, već ga jednostavno prebacimo na tanjur ili veliku posudu na kojoj ćemo nastaviti raditi. Tavu smo jednostavno prekrili daskom za rezanje i okrenuli je. Tako je blijedožuta, ne smeđa strana bila pri dnu, a ona će postati vanjska strana role.

Distribuiramo punjenje
Distribuiramo punjenje

7. Nadjev rasporedite po palačinki, ostavljajući mali rub netaknutim.

Palačinku razvaljajte na dasku
Palačinku razvaljajte na dasku

8. Presavijamo palačinku tako da rub bez punjenja prekrije roladu i bude pri dnu. Roladu možete umotati u plastičnu foliju i poslati na hladno nekoliko sati, a možete i odmah poslužiti.

Komad palačinke od jaja
Komad palačinke od jaja

9. Isecite roladu od jaja sa filom od krem sira i poslužite. Neobično predjelo s nježnom podlogom i ljutim punjenjem je spremno. Dobar tek.

Pogledajte i video recepte:

1) Rolat od omleta s topljenim sirom, vrlo jednostavan recept

2) Rolada od jaja s receptom za pećnicu sa kremastim sirom

Preporučeni: