Želite li iznenaditi i obradovati svoje najmilije izvrsnim pecivom? Napravite nježni kolač od breskve s lisnatim tijestom. Uspjeh je zajamčen!
Što može biti ljepše od nježnog komada svježe pečenog kolača sa sočnim punjenjem aromatičnih breskvi koji se topi u ustima? Po mom mišljenju, samo kolač koji je izrađen ručno. Domaći kolači, po mom mišljenju, uvijek su ukusniji i duhovitiji od onih kupljenih u trgovini, pa s vama dijelim svoj omiljeni recept za tart od breskve na tankom, nježnom lisnatom tijestu. Veliki plus ove slastice je što se kuha nepristojno brzo! Priprema vam neće oduzeti više od 10 minuta. Osim toga, ljeti takav desert možete pripremiti gotovo svaki dan i neće vam dosaditi - samo promijenite voće za nadjev. Za kolač upotrijebite već pripremljeno lisnato tijesto robne marke u koje vjerujete. Bolje je tijesto izvaditi iz hladnjaka unaprijed i ostaviti da se odmrzne. Pa, počnimo kuhati.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 128 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vrijeme kuhanja - 1 sat
Sastojci:
- Breskve - 3-5 kom.
- Lisnato tijesto - 500 g
- Šećer - 5 žlica. l.
- Maslac - 40 g
- Cimet - 0,5 žličice
Korak po korak kuhanje torte od breskve na lisnatom tijestu - recept sa fotografijom
Pećnicu možete odmah uključiti. Dok se zagrijava do 180 stupnjeva, imat ćemo sve spremno. Razvaljajte sloj odmrznutog tijesta, stavite ga u okrugli oblik s niskim stranicama. Pomiješajte šećer s cimetom i pospite polovicom smjese na podlogu od tarta.
Breskve operite, osušite ručnikom i narežite na male kriške, uklanjajući koštice. Zrelo voće birajte za tart, ali ne prezrelo, kako bi bilo gusto i dalo puno soka tijekom kuhanja. Na vrh tijesta stavite kriške breskve.
Preostale kriške breskve pospite preostalim šećerom i cimetom.
Na vrh nasumično stavite komadiće maslaca.
U pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva pecite desert oko 40 minuta.
Gotov kolač od breskve izvadite, pustite da se malo ohladi i poslužite s čajem, kakaom ili mlijekom.
Delikatna, topi se u ustima tortica od breskve na lisnatom tijestu je spremna. Uživajte u čaju!
Pogledajte i video recepte:
Karamelna pita od jabuka
