U ovom ćete članku naučiti osnovna pravila za pripremu talijanskog zalogaja - bruskete s mangom, avokadom i sirom. Ovaj recept priprema se što je brže moguće, a jelo uvijek ide uz prasak. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Bruschetta je popularno talijansko predjelo koje se poslužuje prije glavnog jela kako bi vam podiglo apetit. Mogućnosti njegove pripreme prelaze sve granice. Budući da je način izrade nepretenciozan: sušeni kruh s raznim proizvodima. Talijani preferiraju njegove klasične inačice, no posebnu pozornost posvećuju kruhu. Najveću prednost ima ciabatta, pržena u tavi bez ulja ili na roštilju. Iako ovdje nema univerzalnog kruha, sve ovisi o željama. Pogodan je bilo koji kruh: bijeli, crni, integralni. Najvažnije je da ga osušite u tosteru ili u suhoj tavi.
Punjenje za krutone može se mijenjati. Sve ovisi o osobnom ukusu. U ovom ćemo pregledu razmotriti recept za izradu brusketa s mangom, avokadom i sirom. Ovo je savršena opcija za lagan, ali zadovoljavajući zalogaj koji služi više funkcija istovremeno. Sendvič je najbolji način da uklonite osjećaj gladi, ukrasite stol, a pogodan je za brzu užinu ili večer s prijateljima.
Pogledajte i kako napraviti bruschette od jabuka i sira.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 141 kcal.
- Porcije - 10
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kruh (bilo koji) - 10 kriški
- Avokado - 1 kom.
- Sir - 100 g
- Mango - 1 kom.
Korak po korak priprema brusketa s mangom, avokadom i sirom, recept sa fotografijom:
1. Mango ogulite, očistite od koštica i narežite meso na tanke ploške.
2. Sir narežite na tanke ploške.
3. Avokado ogulite, očistite od koštica i narežite na tanke ploške.
Kako pravilno oguliti avokado i mango, na stranicama web stranice pronaći ćete korak-po-korak recepte sa fotografijama i videozapisima. Da biste to učinili, unesite potrebne riječi u traku za pretraživanje, a web mjesto će odabrati odgovarajuće članke.
4. Kruh narežite na tanke kriške debljine najviše 1 cm i osušite ih u čistoj i suhoj tavi dok ne dobiju ugodnu zlatnu nijansu i svijetlu koricu. Ovu radnju možete obaviti i u tosteru, kruh će također lijepo hrskati. Po želji, osušeni kruh možete namazati maslinovim uljem ili posipati omiljenim začinima.
5. Na pripremljeni kruh stavite kriške avokada.
6. Zatim dodajte kriške sira, koje mogu biti bilo koje sorte po ukusu.
7. Dodajte krišku manga u antipasto grickalicu. Pripremljene bruskete s mangom, avokadom i sirom stavite na tanjur za posluživanje i poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati bruschettu sa sulugunijem.
