Nježan, mekan, ugodnog okusa, jednostavan za pripremu, pristupačni proizvodi - Pandora salata. Provjerite kako ga skuhati.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Niti jedan svečani stol nije potpun bez salata. Svaka domaćica želi iznenaditi goste nečim ukusnim i novim. Stoga pokušava skuhati zanimljiva jela. Pandora salata može zauzeti središnje mjesto na svečanoj gozbi. Vrlo se jednostavno priprema, skladno se kombinira sa sastojcima, ispada nježan, mekan i ugodan za okus! Ovo će se jelo svidjeti ljubiteljima neobičnih okusa, jer kombinacija gljiva, kukuruza i sira pomalo je neobična. Iako je kombinacija gljiva i sira uvijek klasičan duet koji se mnogima sviđa. No dodavanjem kukuruza dobivamo odličan neočekivani trio.
Ovaj je recept zanimljiv i s laganim slatkastim umakom, koji daju zrna kukuruza. Osim toga, ovo se jelo može jesti hladno, poslužiti kao međuobrok i toplo, poslužiti kao prilog. A kuhaju ga u bilo koje doba godine, tk. glavni proizvodi su uvijek dostupni za prodaju. Možete ga pripremiti ne samo za blagdan, već i radnim danom. Posebno će vam pomoći kad se neočekivano pojave gosti, jer za to neće trebati više od 20 minuta. Stoga se klasificira kao brzi obrok.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 124 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Gljive - 300 g
- Kukuruz - 150 g
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Majoneza - za preljev
- Luk - 1 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
- Tvrdi sir - 100 g
Korak po korak priprema Pandora salate, recept sa fotografijom:
1. Za recept možete koristiti bilo koje gljive: konzervirane, smrznute ili svježe. Šuma ili gljive će poslužiti. Odmrznite smrznuto, konzervirano i svježe isperite pod tekućom vodom. Savjetujem korištenje gljiva ili bukovača kao svježe voće. Uzgojene gljive zahtijevaju minimalno vrijeme obrade. Korištenje šumskih gljiva trebat će duže za pripremu salate; odabrane gljive narežite na trakice ili kockice i stavite u vruću tavu s biljnim uljem. Pržite ih na umjerenoj vatri do svijetlo zlatno smeđe boje i dodajte sitno sjeckani luk. Prethodno ga očistite, operite i osušite.
2. Promiješajte, posolite, popaprite i pržite dok se hrana ne skuha. Luk bi trebao postati proziran, a gljive bi trebale dobiti zlatnosmeđu koricu.
3. Vruće pržene gljive stavite u zdjelu. Dodajte naribani sir i kukuruz. Kukuruz se može koristiti u konzervi, smrznuti ili svježe kuhani mladi.
4. Dodajte majonezu u hranu. Može se zamijeniti manje kaloričnim vrhnjem.
5. Promiješajte sastojke. Sir će se malo otopiti od vruće temperature gljiva. Postaje žilava, mekana i nježna. Pripremljenu salatu premjestite u lijepu posudu i pospite strugotinama sira.
Pogledajte i video recept kako napraviti Pandora salatu.
