Pripremite za svoje goste ukusan zalogaj koji osvaja jednostavnošću - peciva.
Izvrsno jelo za dječju zabavu ili piknik - peciva su jednostavno predjelo koje će vas oduševiti svojim okusom i lakoćom pripreme. Za takav međuobrok možete uzeti običnu bijelu štrucu ili prepečeni kruh. Što je kruh svježiji, zalogaj će biti nježniji. Za nadjev će vam trebati bilo koji tvrdi sir i mesna komponenta - kriške kuhane kobasice, šunka ili kuhana svinjetina. Unutra možete umotati i tanke kriške krastavca ili kisele krastavce. Jednom riječju, postoji mjesto za let fantazije - samo izmislite i provedite!
Pročitajte i o pravljenju rolade od jaja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 212 kcal.
- Porcije - za 2 osobe
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Bijela štruca narezana na kriške - 10 kriški
- Tvrdi sir - 100 g
- Kuhana kobasica ili šunka - 100 g
- Pileća jaja - 1-2 kom.
- Krušne mrvice - 3-4 žlice. l.
- Biljno ulje za prženje
Izrada peciva od kruha, šunke i sira korak po korak
Za kiflice je potrebna samo krušna pulpa pa sa svake kriške štruce odrežemo kore. Ne žurite ih baciti: možete ih koristiti za kotlete ili napraviti hrskave zalogaje pržeći ih sa soli i aromatičnim začinskim biljem. Svaki komad kruha razvaljajte drvenom oklagijom.
Na svaki komad kruha stavite nadjev za kiflice (tanke kriške sira i kobasice ili šunke).
Rolade oblikujemo čvrsto presavijajući komade kruha s nadjevom.
Svaki rolat umočite u umućeno jaje i uvaljajte u prezle sa svih strana.
U zagrijanoj tavi pržite kiflice sa svih strana dok ne porumene.
Poslužite vruće uz čaj ili kavu. Uz takvo predjelo dobro je poslužiti neku vrstu umaka: kiselo vrhnje-češnjak ili umak od skute, čak će i obični kečap jako dobro pasati.
Rumeni kruhovi jednostavni su zalogaj koji će se svidjeti i vama i vašim gostima. Jedan problem - završavaju vrlo brzo!
Pogledajte i video recepte:
Brzi peciva
