Želite li iznenaditi i obradovati svoju obitelj slasnom verzijom okruglica? Zatim ih nakon kuhanja ispržite sa sirom prema ovom receptu!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pržene okruglice nisu rijetkost i nisu delicija. Ali je ukusno, zadovoljavajuće i apetitno. Nitko neće odbiti takvu večeru ili doručak. Klasična verzija njihove pripreme je kuhati i jesti s kiselim vrhnjem. Ali u ovom pregledu ću vam reći kako ih ukusno skuhati kod kuće. Da biste to učinili, kuhane okruglice morate pržiti na ulju u tavi, a prije posluživanja posipati sirom. Knedle će postati hrskave sa zlatno smeđom korom, a sir će se otopiti i rastegnuti od vruće temperature. Hranjivo, ukusno, ukusno, pa čak i vrlo jednostavno za kuhanje, pogotovo ako imate takav poluproizvod u zamrzivaču. Sami kao okruglice, možete koristiti industrijske proizvode kupljene u supermarketu ili ih sami skuhati.
Ovaj je recept prikladan za apsolutno sve, kako za prvostupnike, tako i za studente, za zaposlene žene i za početnike u kulinarskom poslu. Ali želim vas odmah upozoriti da ovaj recept ima jednu manu. Pržene okruglice vrlo su kalorične! Stoga ne preporučujem da se svaki dan zanosite ovim jelom. Pojest ćete samo 100 g, što je apsolutno ništa za jesti, jer ovo je vrlo mali dio, a dobit ćete najmanje 200 kcal, pa čak i više. Sadržaj kalorija možete malo smanjiti, već pržene okruglice možete staviti na papirnati ubrus kako bi čaša imala višak ulja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 200 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Okruglice - 300 g
- Biljno ulje - za prženje
- Sol - prstohvat
- Tvrdi sir - 50 g
Korak po korak priprema prženih okruglica sa sirom, recept sa fotografijom:
1. Ulijte vodu u lonac i stavite na štednjak. Pustite da zavrije na jakoj vatri.
2. Za ovaj recept, knedle nije potrebno odmrzavati. Izvadite ih iz zamrzivača i odmah stavite u kipuću vodu. Promiješajte da se ne slijepe. Nemojte još smanjivati vatru. Pustite ih da prokuhaju i tek tada na laganoj vatri.
3. Posolite lonac i promiješajte.
4. Kuhajte okruglice dok ne omekšaju. Vrijeme kuhanja napisano je na ambalaži proizvođača. Stoga ih kuhajte prema predloženim uputama.
5. Gotove okruglice bacite na sito i pustite da se cijela tekućina ocijedi.
6. Za to vrijeme zagrijte ulje u tavi i dodajte okruglice. Po želji možete koristiti maslac.
7. Pržite ih na umjerenoj vatri dok ne porumene. Povremeno promiješajte.
8. Do tada sir naribajte na srednje velike ribeže.
9. Pržene okruglice stavite u tanjur za posluživanje.
10. Pospite ih sirom i odmah poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati pržene okruglice sa sirom.
