Napitak od mlijeka i kave s konjakom pravo je alkoholno remek -djelo. Pripremite ga za prijateljsku zabavu ili obiteljsko druženje.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ljudi su počeli davati kavu i napitke od kave, prije mnogo stoljeća, konjak, rum, likere, votku itd. Danas je najpopularnija kombinacija kava s konjakom. Ova dva pića međusobno su u savršenom skladu, tvoreći božansku aromu i nezaboravan okus. Takvo aristokratsko piće zagrijat će vas u hladnu zimsku večer, okrijepiti i dati energiju. Međutim, to se odnosi isključivo na dobar konjak.
Posvetit ću nekoliko riječi korisnim svojstvima konjaka. Ovaj plemeniti napitak oslobodit će vas zubobolje i glavobolje, ubrzati proces ozdravljenja i poboljšati pamćenje. Ali, i ne vrijedi ga zloupotrijebiti, tk. to može dovesti do alkoholizma. Također se ne savjetuje da ga piju oni koji imaju problema s krvnim tlakom. Isto vrijedi i za kavu s konjakom. Naravno, pijenje jedne šalice 1-2 puta mjesečno neće donijeti štetu, već samo korist.
Mlijeko ili vrhnje treći su popularni dodatak ovim pićima. Mliječni proizvodi neutraliziraju gorčinu kave, čineći piće mekšim i nježnijim. U ovom receptu predlažem da se ova tri popularna proizvoda spoje u jedno piće.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 48 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mlijeko - 500 ml
- Instant kava - 3 žlice
- Konjak - 100 ml
- Crna čokolada - 50 g
- Kakao u prahu - 1 žlica
- Piment - 3 kom.
- Anis - 2 zvjezdice
- Karanfil - 3 pupoljka
- Šećer - 2 žlice ili po ukusu
- Cimet - 1 štapić
Priprema niskoalkoholnog pića od kave, rakije i mlijeka:
1. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte šećer, štapić cimeta, zvjezdice anisa, pupoljke klinčića i kuglice pimenta.
2. Dodajte kavu, kakao u prahu i spustite slomljenu čokoladicu. Ako je moguće, čokoladu možete naribati, pa će se lakše rastopiti. Zakuhajte tekućinu, smanjite temperaturu na minimum i kuhajte oko 5 minuta uz redovito miješanje kako bi se čokolada potpuno otopila, a kakao i kava otopili.
3. Uklonite lonac s vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da se prožme kako bi se začini otvorili i odavali aromu i okus. Kad se napitak ohladi na temperaturu od 70 stupnjeva, procijedite ga kroz sitno sito ili gazu, ulijte rakiju, promiješajte i počnite kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti čokoladni koktel za odrasle.
