Ukusan, brz, zadovoljavajući - voćni mousse. Ovo je izvrsna ideja za zdrav desert u nekoliko minuta koji će oduševiti i najizbirljivije gurmane.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Mousse s francuskog znači "pjena". To sugerira da se za njegovu pripremu proizvodi prethodno usitne do homogene mase i umute u pjenu. Ispada prozračan mirisni desert. U ovoj temi predstavit ću recept za ukusan mousse s bananom i kivijem. Fotografije i upute korak po korak pomoći će vam da ga pravilno pripremite i poslužite kod kuće. A onda će se vaš kulinarski arsenal nadopuniti još jednim jednostavnim i nevjerojatno ukusnim desertom.
Pripremiti takvo piće vrlo je jednostavno, u doslovno 10 minuta već ćete uživati u nevjerojatno ukusnom pjenastom pjenu. Obično takve koktele piju odmah nakon pripreme, ali ako ih poslužite nakon nekog vremena, tada za očuvanje pjenaste mase, umućenim komponentama dodajte malo tvari za želiranje. Može se razrijediti želatinom prema uputama, ili umućenim bjelanjkom.
A ako vam se neke od predloženih komponenti u receptu ne sviđaju, onda plodove možete zamijeniti bilo kojim drugim: jagodama, dinjama, malinama itd. Također, dolje navedenim glavnim komponentama, za novi okus, možete dodati mlijeko, vrhnje, žumanjke, začine, maslac.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 62 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Prirodni jogurt - 400 ml
- Banana - 1 kom.
- Kivi - 1 kom.
- Med - 1 žlica
Kako napraviti mus od voća
1. Banane ogulite i narežite na ploške. Kiviju izrežite koru i također narežite na četvrtine.
2. Kivi stavite u zdjelu miksera.
3. Tamo dodajte bananu.
4. Stavite med. Ako ste alergični na pčelinje proizvode, umjesto meda koristite šećer, po mogućnosti smeđi, ili bilo koji džem, pekmez ili sirup.
5. Ulijte jogurt u hranu.
6. Stavite zdjelu miješalice na električni uređaj i miješajte hranu oko 3-5 minuta (ovisno o snazi aparata) dok se ne stvori prozračna pjena. Ako nemate stacionarni mikser, upotrijebite ručni alat.
7. Gotov mousse ulijte u čaše odmah nakon pripreme i počnite kušati. Po želji piće možete ukrasiti odozgo komadićima čokolade, listićima badema ili kakaom u prahu.
Pogledajte i video recept kako napraviti mousse od bobica.
[media =
