Salata od cikle sa suhim šljivama vrlo je popularno jelo. No, ova kombinacija proizvoda mnogima je već dosadna. A kako bi se raznovrsili uobičajeni proizvodi, dovoljno je samo dodati sastojak, na primjer, sjemenke suncokreta.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
U proljeće mnogi imaju nedostatak vitamina i povećava se potreba tijela za vitaminima i mineralima. Da biste ojačali imunološki sustav, povećali otpornost na infekcije i prehlade, morate jesti zdravu hranu. To uključuje repu, suhe šljive i sjemenke suncokreta. Ovi su proizvodi jeftini i mogu se kupiti u svakoj trgovini ili na tržnici. Na njih ponekad nezasluženo zaboravljamo, ali uzalud!
Takva salata vrlo će dobro podići imunitet, poboljšati stanje krvnih žila, normalizirati rad probavnog trakta, te dati zdrav izgled koži, kosi i noktima. Pa, naravno, salata je jednostavno nezamjenjiva i dobra za zdravlje muškaraca. Nemoguće je ne reći da su ti proizvodi korisni i pojedinačno, ali svi zajedno, a i začinjeni uljem, jednostavno se ispostavlja kao vrijedno ljekovito skladište. Dobro se upijaju i međusobno se nadopunjuju.
Ovo jelo je vrlo niskokalorično, bogato vitaminsko-mineralnim sastavom, u dane posta općenito je nezamjenjivo, a možete ga jesti u bilo koje vrijeme. Svi će biti oduševljeni ovim receptom, a posebno oni koji organiziraju dane posta. Salata je ukusna, hranjiva i zdrava.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 153 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje repe
Sastojci:
- Repa - 1 kom.
- Šljive - 8-10 bobica
- Sjemenke suncokreta - 2 žlice
- Biljno ulje - za preljev za salatu
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
Korak po korak recept za salatu od cikle, šljiva i sjemenki:
1. Operite repu i sastružite kožu kako biste uklonili svu prljavštinu i prašinu. Stavite u slanu vodu i kuhajte oko 2 sata dok ne omekša. Povrće možete peći i u pećnici u foliji. Poslije toga potpuno ohladite korjenasto povrće. Dugo se hladi pa vam savjetujem da ciklu skuhate unaprijed, primjerice navečer, kako bi se imala vremena ohladiti preko noći. Onda ogulite korjenasto povrće i narežite ga na šalice, trakice ili naribajte.
2. Operite suhe šljive. Ako su bobice guste, prethodno ih napunite toplom vodom kako bi postale mekane. Ako postoje koštice, uklonite ih. Bobice narežite na trakice ili kockice.
3. Pržite sjemenke u čistoj, suhoj tavi oko 3 minute, tako da budu blago zlatne. Pazite ih da se ne opeku.
4. Stavite svu hranu zajedno u duboku posudu, začinite biljnim uljem i začinite s malo prstohvata soli.
5. Poslužite salatu nakon kuhanja. Možete ga poslužiti sami ili s bilo kojim prilogom, na primjer, kašom i mesnim odreskom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti slanu salatu od sjemenki i repe.
[media =
