TOP 4 recepta s fotografijama nemasnih jela u sporom štednjaku. Značajke i tajne domaće kuhinje. Video recepti.
Posna jela u sporom štednjaku vrlo su prikladna, jer Ovaj kuhinjski aparat osmišljen je za pripremu nemasnih i zdravih obroka koji su posebno važni za posne i zdrave ljude. Višenamjenski kuhač proizvodi hranjive i bogate juhe, tepsije od povrća bogate vitaminima, voćne deserte i mnoga druga jela koja će obogatiti prehranu i učiniti jelo ugodnijim. Ovaj izbor sadrži TOP 4 najbolja recepta za nemasna jela u sporo kuhaču.
Tajne i savjeti za kuhanje u multicookeru
- Svakom multicookeru treba vremena da se zagrije na odgovarajuću temperaturu. Uzmite to u obzir i dodajte vrijeme za zagrijavanje aparata za pripremu jela.
- Napunite posudu za kuhanje 2/3 volumena kako tekućina tijekom vrenja ne bi prskala na grijaći element. Da, i prikladnije je miješati gotovo jelo u vrućoj zdjeli kad se ne napuni do vrha.
- Ne otvarajte poklopac još jednom tijekom kuhanja kako ne biste poremetili rezultirajuću temperaturu.
- Da biste povrće ravnomjerno skuhali, narežite ga na male, jednake komade.
- Kako biste ubrzali proces kuhanja u načinu rada "Na pari" ili "Prokuhajte", ulijte vruću vodu u zdjelu. Električni kuhalo za vodu će se s tim nositi brže. Također, ako je potrebno tijekom kuhanja dodati vode, ulijte kipuću vodu kako ne biste narušili temperaturni režim unutar zdjele.
Riža s povrćem
Prikladno i brzo jelo kuhano u multicookeru je nemasna riža s povrćem. Riža je savršena. Može se poslužiti kao prilog ili dodati vegetarijanskom pilavu. Osim toga, jelu možete dodati različito povrće i dobiti zanimljivija jela.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 184 kcal.
- Obroci - 8
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta (5 minuta - priprema hrane, 35 minuta - priprema jela)
Sastojci:
- Riža - 300 g
- Mrkva - 3 kom.
- Zeleni grašak - 150 g
- Sol po ukusu
- Voda - 400 ml.
- Maslinovo ulje - 5 žlica
Kuhanje nemasne riže s povrćem u laganom kuhaču:
- Rižu isperite pod tekućom vodom pod nekoliko voda kako biste dobro isprali gluten.
- Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupnijem rende.
- Ulijte maslinovo ulje u zdjelu za kuhanje i dodajte rižu sa zelenim graškom i mrkvom.
- Jelo posolite po ukusu, sve zalijte vodom i dobro promiješajte.
- Zatvorite posudu za kuhanje muritha poklopcem, uključite način rada "Žitarice" i postavite mjerač vremena na 35 minuta.
Varivo od povrća
Dopunite nemasnu prehranu i pirjajte gulaš od povrća u laganom kuhaču. Ovo dijetetsko aromatično, ukusno i bogato jelo bit će prava blagodat za nemasni stol.
Sastojci:
- Krumpir - 6 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Lukovi luk - 2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Cherry rajčice - 5 kom.
- Bijeli kupus - 1/4 glavice kupusa
- Stabljika celera - 6 kom.
- Crveni grah iz konzerve - 1 konzerva
- Biljno ulje - 4 žlice
- Umak od soje - 3 žlice
- Paradajz pasta - 3 žlice
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Kopar - hrpa
- Peršin - hrpa
- Zeleni luk - hrpa
Kuhanje nemasnog gulaša od povrća u laganom kuhaču:
- Luk ogulite, operite i nasjeckajte na tanke pola prstene.
- Mrkvu ogulite, operite i narežite na kolutiće.
- Bijeli kupus operite, osušite i nasjeckajte na trakice.
- Papriku operite, izvadite kutiju za sjeme i narežite na kockice.
- Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice.
- Stabljike celera operite i narežite na pola prstena.
- Cherry rajčice operite i narežite na četvrtine.
- Ulijte biljno ulje u posudu za kuhanje i rasporedite svo povrće u slojevima, bez miješanja.
- Grah iz konzerve bacite u cjedilo, isperite i stavite na povrće.
- Uključite način "dinstanja" u multikuhaču i postavite mjerač kuhanja na 1 sat.
- Nakon 30 minuta u hranu dodajte pastu od rajčice, soja sos, crni papar i promiješajte.
- Nastavite pirjati nemasno varivo od povrća preostalih 30 minuta, isključite multicooker i ostavite jelo da odstoji 20-30 minuta.
Juha od graška
Ukusna nemasna juha od graška u sporo kuhaču zdrava je i niskokalorična. On će vam puno pomoći kad trebate skuhati nešto jednostavno, zadovoljavajuće i ukusno. Priprema se vrlo jednostavno.
Sastojci:
- Šampinjoni - 500 g
- Krumpir - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Biljno ulje - za prženje
- Zrna crnog papra - 5 kom.
- Lovorov list - 1 kom.
Kuhanje nemasne juhe od graška u laganom kuhaču:
- Ogulite, operite i narežite luk i mrkvu.
- Šampinjone operite i narežite na ploške.
- Ulijte malu količinu biljnog ulja u posudu za kuhanje, uključite način "pečenja" i pržite luk s mrkvom i gljivama.
- Povrću dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice i oprani grašak. Grašak nije potrebno prethodno namočiti, dobro se skuha.
- Začinite solju i paprom i položite u lovorov list.
- Ulijte vodu u multicooker, uključite način "gašenja" i postavite mjerač vremena na 2-3 sata.
Krumpir zrazy s gljivama
Zrazy - punjeni kotleti za koje možete koristiti razne proizvode. Ovaj recept nudi zrazy krumpira s gljivama u multikuhaču. No, nadjev se može mijenjati po želji, na primjer, kuhana riža s jajetom ili pirjani kupus.
Sastojci:
- Krumpir - 0,5 kg
- Šampinjoni - 0,5 kg
- Jaja - 4 kom.
- Lukovi luk - 1 kom.
- Brašno - 2 žlice
- Krušne mrvice po ukusu
- Sol po ukusu
- Zrna crnog papra - 5 kom.
- Biljno ulje - za prženje
Kuhanje zraza od posnog krumpira s gljivama u sporom štednjaku:
- Krumpir ogulite, operite i kuhajte u laganoj vatri 30-40 minuta da se dobro prokuha. Zatim vruće gomolje usitnite guračem kako biste napravili pire.
- U dobiveni pire dodajte jaja, dodajte brašno i promiješajte da dobijete mrvičasto tijesto.
- Šampinjone i oguljeni luk sitno nasjeckajte i pržite u laganoj kuhači na malo ulja.
- Namočite ruke hladnom vodom i od tijesta napravite okrugle kolače na koje stavite nadjev od gljiva.
- Zarolajte zrazy i uštinite rubove kako biste napravili duguljastu pljeskavicu.
- Dobiveni zrazy umočite u umućeno jaje i odmah prebacite u prezle tako da budu dobro prekrivene sa svih strana.
- U multivarku uključite način "prženja", ulijte biljno ulje i pržite krumpir zrazy s gljivama s obje strane u multivarku do zlatno smeđe boje.
Pilaf s gljivama
Mršavi pilav s gljivama u sporo kuhaču najjednostavnija je verzija nemasnog pilava. Istodobno, zadovoljava, unatoč činjenici da se ne priprema s mesom, već s gljivama. Stoga je takvo jelo idealno za post.
Sastojci:
- Riža - 170 g
- Mrkva - 200 g
- Luk - 180 g
- Šampinjoni - 300 g
- Češnjak - 1 glavica
- Voda - 520 ml
- Biljno ulje - 4-5 žlica
- Sol po ukusu
- Začin za pilav - po ukusu
Kuhanje nemasnog pilava s gljivama:
- Ulijte ulje u posudu za kuhanje i zagrijte.
- Očišćenu mrkvu narežite na tanke trake i dodajte u multivarker. Pržite ga na programu prženja 2 minute s otvorenim poklopcem.
- Luk ogulite, nasjeckajte i pošaljite mrkvi. Promiješajte i nastavite kuhati 3 minute.
- Operite gljive, izrežite ih i pošaljite u zdjelu za kuhanje.
- Pržite hranu 5 minuta, dodajte začin za pilav i sol po ukusu.
- Rižu dobro operite kako biste isprali gluten i stavite je u spor lonac preko povrća. Ne miješajte hranu.
- Ulijte vruću vodu u zdjelu, zatvorite poklopac i pokrenite program za pilav.
- Isperite glavicu češnjaka, prerežite je i stavite kriške na pilav za 10-15 minuta od početka kuhanja.
- Zatim smanjite temperaturu na 100 stupnjeva i nastavite kuhati nemasni pilav u laganom kuhaču još 30-35 minuta.
Video recepti za kuhanje u multicookeru
Nemasno varivo od povrća
Posna riža s povrćem
Posna riža s povrćem
