Ukusna, aromatična i brza pita od lisnatih listova s kruškama i cimetom iz gotovog lisnatog tijesta s kvascem. Kuhanje će oduzeti minimalno vrijeme jer se listovi tijesta koji se kupuju u trgovini koriste za pečenje. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Mnoge vrste peciva pripremaju se od gotovog tijesta od kvasca. Uvijek je brzo, jednostavno i ukusno. Danas ćemo govoriti o uistinu jesenskom pecivu, aromatično-prozračnom, nježnom i nevjerojatno ukusnom-lisnatom tijestu s kruškama i cimetom iz gotovog tijesta od kvasca. Pripremni radovi trajat će doslovno 10-15 minuta, a pečenje-30-35 minuta. Stoga će za manje od sat vremena na stolu biti ukusan desert za čaj. Ovaj domaći desert oduševit će obitelj za vikend. Iako se radnim danom može brzo pripremiti, jer svaka, čak i neiskusna domaćica, može se nositi s receptom.
Za ovu pitu možete uzeti ne samo tijesto od kvasca, već i beskvasno ili lisnato tijesto. Također, ne samo da ga možete kupiti, već ga i sami pripremiti unaprijed. A ako ne volite kruške, zamijenite ih za jabuke, šljive, trešnje, marelice itd. Pečenje se može obaviti s bilo kojim voćem i bobičastim voćem, glavno je da se ne ispuze i pretvore u pire krumpir. Za još veći okus u voćni se nadjev mogu dodati orasi, suho voće, aromatični začini (kardamom, cimet, muškatni oraščić, đumbir, vanilija). Osim toga, slična pita može se zasoliti stavljanjem u nadjev piletine, šunke, sira, kobasica itd.
Pogledajte i kako brzo napraviti pitu od krušaka i cimeta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 398 kcal.
- Porcije - 1 lisnata pita
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Tijesto - 200 g
- Mljeveni cimet - 1 žličica
- Šećer - 2-3 žlice
- Brašno - 1 žlica za prskanje
- Kruške - 3-4 kom. ovisno o veličini
Korak po korak priprema lisnatog kolača s kruškama i cimetom od gotovog lisnatog tijesta s kvascem, recept sa fotografijom:
1. Izvadite tijesto iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje. Radnu površinu i oklagiju pospite brašnom kako se tijesto ne bi zalijepilo i oklagijom ga razvaljajte u tanki sloj debljine oko 3 mm.
2. Razvaljani list tijesta prebacite u tepsiju. Operite, osušite, očistite jezgru i narežite kruške na bilo koju veličinu: klinove, trake ili kockice. Stavite kruške na tijesto, ostavljajući slobodne rubove s obje strane.
3. Kruške posipajte šećerom i mljevenim cimetom.
4. Preklopite slobodne rubove tijesta i prekrijte kruške. Tijesto dobro pričvrstite sa svih strana. Po želji možete napraviti nekoliko rezova na vrhu lisnatog lista ili ga posipati šećerom.
5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite lisnatu pitu od krušaka i cimeta od gotovog lisnatog tijesta 30 minuta dok ne porumeni. Gotovu pečenicu narežite na komade i poslužite toplu ili ohlađenu. Prije posluživanja možete ga posipati šećerom u prahu.
Pogledajte i video recept kako napraviti brzu pitu od lisnatog tijesta s kruškom.
