Želite li uživati u ukusnim, nježnim palačinkama? Skuhajte ih s jagodama - polizajte prste!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recepti
Vrlo često domaćice pripremaju palačinke ili palačinke. Vrlo je jednostavno, svi proizvodi koji vam mogu zatrebati za kuhanje uvijek su pri ruci, traje jako malo vremena, a okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Htio bih predložiti recept za palačinke od jagoda s mlijekom, koje su vrlo popularne u našoj obitelji - jer su savršene za ukusan i obilan doručak. A u sezoni jagoda želim eksperimentirati i obradovati voljene osobe.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 175 kcal.
- Porcije - za 6 osoba
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Mlijeko - 250 ml
- Biljno ulje - 2 žlice. l.
- Brašno - 150 g
- Prašak za pecivo - 1 žličica.
- Šećer - 3 žlice. l.
- Jaje - 1 kom.
- Jagoda - 200 g
Korak po korak priprema palačinki od jagoda u mlijeku
Prvo sjedinite šećer s jajetom, pomiješajte.
Dodamo tekuće komponente: mlijeko i biljno ulje. Ponovno promiješajte, postižući ujednačenost.
U tekuću podlogu dodaje se pšenično brašno prosijano s praškom za pecivo. Mikserom ili pjenjačom umutite tijesto dok ne postane glatko.
Moje jagode, otkinuti repove, malo osušiti bobice i parirati ih mikserom. Ako ga ne koristite, upotrijebite običnu vilicu: zrele se bobice prilično lako pretvaraju u kašu. U tijesto dodajte pire od bobica. Kao rezultat toga, tijesto poprimi blijedo ružičastu nijansu.
Tijesto izlijte u suhu, dobro zagrijanu tavu s kutlačom. Palačinke nemojte raditi prevelike, ne smiju biti preko cijele tave. Približni promjer palačinke je oko 10-12 centimetara.
Čim se na površini pojave rupe, palačinku treba okrenuti.
Pravilno pripremljena palačinka s obje strane dobiva ujednačeno zlatnosmeđu boju, a svjetlost ostaje s unutarnje i bočne strane.
Gotove palačinke poslužite tako da ih složite i ukrasite jagodama. Možete posipati ribanom čokoladom: jagoda i čokolada jedna su od najklasičnijih kombinacija u slasticama.
To je sve! Palačinke s mlijekom od jagoda su spremne! Ulijte čaj ili kakao i pozovite sve za stol. Dobar tek!
Pogledajte i video recepte:
1) Palačinke s jagodama
2) američke palačinke s mlijekom
