Korak po korak recept s fotografijom salate od papaline, korejske mrkve, sira i jaja kod kuće. Značajke i tajne kuhanja. Video recept.
Želite li obogatiti jelovnik ukusnim i jednostavnim jelom? Napravite zanimljivu i slanu salatu s papalinom u ulju. Papaline iz konzerve dobar su sastojak za pripremu mnogo jela. Najpopularnije predjelo su sendviči, ali salate s njima nisu ništa manje ukusne. Papaline u ulju mogu se kombinirati s raznim namirnicama za stvaranje neograničenih kulinarskih eksperimenata. Princip pripreme je kombinacija u jednom jelu odabranih komponenti s glavnim proizvodima - s pasiranim ili nasjeckanim papalinama. Na primjer, salata od papaline, korejske mrkve, sira i jaja ispadne začinjena, skladnog okusa i kombinacije sastojaka.
Predloženi recept s detaljnim fotografijama korak po korak reći će vam kako ukusno pripremiti ovo nevjerojatno predjelo za vaš svakodnevni i svečani stol. Salata je prelivena majonezom, ali za promjenu možete koristiti složene umake na bazi senfa, češnjaka, soka od limuna, ribljeg ulja. Ispada zadovoljavajuća salata, a lagana za želudac, pogotovo ako koristite domaću majonezu. Jelo je pogodno za svakodnevne i svečane stolove. Za svečani događaj možete ga pomiješati i složiti u slojeve, poslužiti na krutonima, u porcioniranim staklenim čašama, tartletima, košaricama.
Pogledajte i kako napraviti ribu u salati od ribnjaka s papalinama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 169 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Papaline u ulju - 1 limenka 180 g
- Majoneza - za preljev
- Topljeni sir - 100 g
- Korejska mrkva - 100 g
- Sol - prstohvat
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema salate od papaline, korejske mrkve, sira i jaja, recept sa fotografijom:
1. Jaja skuhajte tvrdo kuhana. Da biste to učinili, stavite ih u lonac, napunite pitkom vodom i prokuhajte. Smanjite vatru na srednju i kuhajte 8 minuta. Jaja stavite u ledenu vodu i ohladite. Ogulite i narežite na kockice, kao u Olivieru.
2. Prerežite sir na istu veličinu kao jaja i pošaljite im u zdjelu. Ako je sir naboran i pri gušenju se guši, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Sir će se smrznuti i dobro rezati.
3. Izvadite papaline iz posude za lim, narežite na komade srednje veličine ili zgnječite vilicom i pošaljite hrani u zdjelu.
4. Iscijedite višak salamure iz korejske mrkve, inače će salata biti vodenasta. Da biste to učinili, stavite ga u fino sito i pritisnite žlicom prema dolje. Zatim ga pošaljite u zdjelu sa sastojcima.
5. Hranu začinite solju i majonezom. Bacite salatu od papaline, korejske mrkve, sira i jaja i ostavite u hladnjaku 15 minuta. Zatim ga poslužite na stol, po želji pospite svježim sjeckanim začinskim biljem ili sezamom.
Pogledajte i video recept kako napraviti korejsku salatu od mrkve!
