Korak po korak recept s fotografijom izrade mliječnog mliječa s čokoladnom pastom i kupinama kod kuće. Izbor kalorija proizvoda i video recept.
Žele je jedna od najjednostavnijih slastica za pripremu. Danas postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Možete pronaći bobičasto voće, čokoladu, kiselo vrhnje, svježi sir, pa čak i mliječni mliječ. Upravo to ćemo danas kuhati. Lagan, nježan i prozračan desert za ljubitelje slatkiša … mliječni žele s čokoladnom pastom i kupinama.
Svi znaju da su mlijeko, čokolada i voće izuzetno zdravi. Međutim, mnoga djeca, a i neki odrasli, baš i ne vole piti mlijeko u prirodnom obliku. Mliječni mliječ je druga stvar. Sadrži sve ljekovite tvari mlijeka. Osim toga, desert sadrži želatinu koja je također vrlo korisna za tijelo, posebno za kožu, kosu, nokte i zglobove.
Istodobno, desert ima izvrstan okus, lako se priprema i izgleda elegantno. Stoga će se ovako lijepo dizajniran mliječni mliječ ukrašen voćem svidjeti i odraslima i djeci. Može se pripremiti i za dječju zabavu i za bilo koju svečanu gozbu, gdje će postati pravi ukras stola.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za kuhanje, plus vrijeme za postavljanje
Sastojci:
- Mlijeko - 400 ml
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Brzo topiva želatina - 1 žlica.
- Kupine - za ukras
- Čokoladna pasta - 50 g
Korak po korak priprema mliječnog mliječa s čokoladnom pastom i kupinama, recept sa fotografijom:
1. U malu posudu ulijte želatinu.
2. Napunite ga toplom vodom.
3. Dobro promiješajte i ostavite da nabubri da se granule potpuno otope.
4. Ulijte mlijeko u lonac i dodajte šećer. Stavite na štednjak i zagrijte da se šećer potpuno otopi.
5. Nabubrenu želatinu ulijte u mlijeko kroz fino sito kako biste filtrirali neotopljene grudice, ako ih ima.
6. Skupite desert. U prozirnu čašu ulijte malo mlijeka sa želatinom i stavite žličicu čokoladne paste. Pošaljite spremnik u hladnjak da se zamrzne 1 sat.
7. Kad se mlijeko malo smrzne, izvadite desert iz hladnjaka i postupno punite čašu. Ulijte mlijeko sa želatinom i dodajte čokoladnu pastu.
8. Tako ćete dobiti oko 4 sloja.
9. Kad se mliječni žele s čokoladnim namazom potpuno stegne, ukrasite kupinama. Poslužite nakon kuhanja. Ako ga čuvate neko vrijeme, držite ga u hladnjaku, jer na sobnoj temperaturi, želatina će se zagrijati, a desert će se početi topiti.
