Opis biljke bazge, savjeti za uzgoj na otvorenom polju, načini razmnožavanja, moguće poteškoće u uzgoju, bilješka cvjećara, vrste. Bazga (Sambucus) pripadnik je roda cvjetnih predstavnika flore koji se pripisuje obitelji Adoxaceae. Ovaj rod uključen je nešto ranije u obitelj medljika (Caprifoliaceae), ali su povremeno znanstvenici izolirali te biljke u zasebnu obitelj koja se zove Buzinov. (Sambucaceae). Popis ovog roda danas ima do 40 različitih vrsta. Istodobno, neke od njih ljudi su odavno popularno koristili kao ljekovite, na primjer, sorte poput crvene i crne bazge. Također ih pčelari aktivno koriste za vađenje peludi i nektara. Ove iste biljke izvrsni su pomagači u borbi protiv miševa. Istodobno, postoje vrste koje se mogu koristiti kao ukrasne vrtne zasade.
Zavičajno stanište biljaka iz roda bazge vrlo je opsežno, uključuje zone sjeverne hemisfere, u kojima dominira umjerena i suptropska klima, a također nisu rijetkost u divljini na australskom kontinentu.
| Prezime | Posin |
| Životni ciklus | Višegodišnja |
| Značajke rasta | Višegodišnje trave, grmlje, nisko drveće |
| Reprodukcija | Sjeme i vegetacija (reznice, dijeljenje grma ili raslojavanje) |
| Razdoblje slijetanja na otvoreno tlo | Ukorijenjene reznice, posađene u jesen |
| Shema iskrcaja | Promjer rupe 0,5 m, dubine 0,8 m |
| Podloga | Mokro ilovasto ili sodno-podzolično |
| Osvjetljenje | Otvoreno područje sa jakim osvjetljenjem na istočnoj ili sjevernoj strani |
| Pokazatelji vlage | Zalijevanje je umjereno, tlo se ne smije isušiti, preporučuje se drenaža |
| Posebni zahtjevi | Nepretenciozan |
| Visina biljke | 1,5-10 m |
| Boja cvijeća | Kremasto, bijelo-žuto ili prljavo žuto |
| Vrsta cvijeća, cvatovi | Štitasti plosnat, metličasti, kišobranast |
| Vrijeme cvatnje | Svibanj Lipanj |
| Ukrasno vrijeme | Proljeće-jesen |
| Mjesto prijave | Pasijans, rastresite zasade, kamuflaža pomoćnih zgrada i gomile komposta |
| USDA zona | 4–9 |
Ime roda, prema jednoj verziji, potječe od grčke riječi "sambucus", koja se prevodi kao "crvena boja", očito, stari su to povezivali s činjenicom da su plodovi vrste crvene bazge (Sambucus racemosa) korišteni su za bojenje tkanina. No, prema drugim izvorima, podrijetlo je bilo ime glazbenog instrumenta, koji se u Iranu nazivao i "sambukus", budući da se drvo ove biljke koristilo za njegovu proizvodnju. Čak se spominju i takvi predstavnici flore u djelima drevnog eruditskog književnika Plinija (od 22.-25. Do 79. poslije Krista).
U osnovi, sve vrste biljaka bazge poprimaju oblik grma ili rastu u obliku malog stabla. Iako postoji sorta koja raste u obliku višegodišnje biljke - Biljka bazga (Sambucus ebulus). U srednjoj traci za uzgoj se koristi 13 vrsta. Najčešće visina takvih biljaka varira unutar 1,5-10 m. Nalaze se u šikari crnogoričnih i listopadnih šuma, često tvore velike šikare, kao i na rubovima šuma, vlažnim obalama riječnih arterija i stranama seoskih cesta. Voli vlagu, ali vrlo izdržljiv.
Kora je duboko udubljena. Izbojci bazge odlikuju se grananjem, s tankim drvenastim premazom, dok jezgra ostaje mekana, bjelkaste boje. Dok su grane mlade, obojene su u zelenu boju, koja se na kraju mijenja u smeđe-sivu, postoje mnoge male oznake nalik ljestvici.
Listne ploče koje se otvaraju na granama velike su. Duljina lišća može varirati u rasponu od 10-30 cm. Obrisi su im neparno perasti, sastoje se od nekoliko lisnih listova na kratkim peteljkama. Ovi listići su duguljasti, izduženog oblika, sa šiljatim vrhom na vrhu. Listni režnjevi nalaze se nasuprot. Lišće ima neugodan, odbijajući miris.
Tijekom cvatnje, koja započinje u svibnju ili početkom ljeta, otvaraju se sitni cvjetovi koji tvore ravne cvatove u obliku kora, metličaste ili kišobranaste. U cvatu je veliki broj pupova, a promjer mu je 25 cm. Boja latica u cvjetovima kremaste, bjelkaste ili prljavo žućkaste boje. Promjer cvijeta pri punom otvaranju doseže 5-8 mm. Cvjetovi imaju pet prašnika (u crvenoj bazgi), ali postoje vrste koje imaju samo tri prašnika. Cvijeće s mirisnom aromom.
Nakon oprašivanja cvatova, zatim krajem ljeta ili rujna počinju se stvarati plodovi. Oni su koštunica, koja ima oblik bobice. Obojane su gotovo u crno, meso ispod kožice je tamnocrveno i istodobno je u nju utopljeno 1-2 para sjemena. Promjer bobica doseže najviše 7 mm.
Ako govorimo ne samo o upotrebi bazge kao ljekovite biljke, tada se u razvoju krajobraznog dizajna ove grmlje ili premalo drveće preporučuje koristiti za sadnju kao biljka trakavice, kao i za formiranje rastresitih nasada, i lako mogu ojačati padine od osipanja. A budući da Sambucus ima raskošno lišće i cvatove, možete ih koristiti za maskiranje zgrada na selu ili u vrtu, namijenjenih za kućanstvo, ili za prekrivanje hrpe komposta. Međutim, sva ljepota (cvjetanje i sazrijevanje plodova) počet će tek nakon navršene treće godine života.
Bazga: Savjeti za uzgoj, sadnju i njegu na otvorenom
- Mjesto predaje. Bolje je saditi sadnice na otvorenom i osunčanom mjestu, s istočnim ili sjevernim mjestom. Pogotovo ako je sorta s raznolikim lišćem. Budući da lišće i grane imaju neugodan miris, grmlje se sadi u blizini kompostnih gomila ili septičkih jama kako bi se prestrašile muhe.
- Priming za biljku bazge bolje je odabrati vlažnu, prikladna je ilovača ili busen-podzolična podloga. Kiselost mora biti blago kisela ili neutralna, pH 6, 0-6, 5. Ako je tlo kiselije, morat će ga vapno dodati dodavanjem dolomitnog brašna. Štoviše, takav se dodatak izvodi nekoliko godina prije sadnje grmlja.
- Slijetanje održava u proljeće ili jesen. Rupa se priprema mjesec dana prije iskrcaja. Njegovi parametri su promjera 50 cm i dubine 80 cm. Prilikom uzgoja u obliku stabla, u rupu postavite nosač tako da se uzdiže 0,5 m iznad površine tla. Prilikom kopanja rupe gornji i donji sloj tla odvajaju se s različitih strana. Gornji sloj uklonjen iz jame pomiješa se sa 7–8 kg humusa te se doda 50 grama fosfata i 30 grama kalijevih gnojiva. 2/3 rupe ispunjeno je ovom mješavinom tla. Na dan sadnje ovaj dio se olabavi u jami, a unutra se stavi sadnica bazge. Zatim se korijenje biljke posipa s donjim slojem tla uklonjenim tijekom kopanja jame, a zatim se dodaju ostaci pripremljenog supstrata. Korijenov vrat trebao bi biti 2-3 cm iznad razine tla. Zatim se tlo nabije, sadnica se zalije s 10-15 litara vode.
- Zalijevanje bazge nije potrebno ako je ljeto kišovito, a krug prtljažnika malčiran. Pokvareno gnojivo ili kompost djeluje kao malč. U suhom vremenu, ovlaživanje se provodi svakih 7 dana, 10-15 gr vode ispod grma. Ako je biljka mlada, potrebno ju je češće zalijevati. Tlo se ne smije osušiti. Nakon zalijevanja ili kiše, tlo u krugu blizu debla se olabavi i uklanja se korov.
- Top dressing. U plodnom tlu bazga obično ima dovoljno hranjivih tvari, no u proljeće i ljeto preporučuje se unošenje dušikovih sredstava (na primjer, nitroammofoska). Od organskih tvari koristi se gnojnica, infuzija pilećeg izmeta. Biljke možete hraniti ureom ili složenim mineralnim pripravcima.
- Obrezivanje bazge. Takav sanitarni postupak ili postupak oblikovanja provodi se u rano proljeće ili jesen, kada se bere usjev. Jednom svake tri godine svi izdanci moraju se skratiti na visinu od 0,1 m.
- Opći savjeti. Kad padne snijeg, baca se u krug debla i ispod grma kako bi se biljka zaštitila od smrzavanja.
Metode uzgoja bazge
Novu ukrasnu ili ljekovitu biljku bazge možete nabaviti sjetvom njenog sjemena ili vegetativno (ukorjenjivanjem reznica, dijeljenjem obraslog grma ili raslojavanjem). Potonja se metoda preporučuje za očuvanje sortnih svojstava.
Dolaskom jeseni bere se bazga. Dobro zrele bobice melju se kroz sito kako bi se odvojile sjemenke. Pripremaju se gredice na koje se sije. Razmak između redova održava se na oko 25 cm. Dubina postavljanja sjemena je 2-3 cm. Kad završi sljedeća sezona, dobivene sadnice doseći će visinu od 50-60 cm.
Prilikom cijepljenja, praznine se režu u lipnju-srpnju. Grančice trebaju biti zelene duljine 10-12 cm i imati 2-3 međunožja i dva gornja lista. Na lišću na peteljci morate ostaviti samo dva uparena lista. Odjeljci se tretiraju stimulansom korijena. Reznice se sade u posudu s mješavinom treseta i pijeska i prekriju izrezanom plastičnom bocom. Prvi tjedan, kako bi se povećala vlažnost, sklonište se mora prskati iznutra bocom s raspršivačem, pokušavajući pritom spriječiti padanje kapi na lisnate reznice, jer u protivnom mogu trunuti. S dolaskom jeseni ukorijenjene reznice sade se u otvoreno tlo.
Da biste ukorijenili reznice, morate odabrati mladu zelenu granu ili 2-3-godišnji lignificirani izdanak. Ovaj dio savija se do zemlje i stavlja u prethodno iskopan utor, gdje se izlije mala količina komposta. Zatim se tamo slojevi fiksiraju metalnom žicom, dok vrhovi ostaju iznad tla.
Ako se takva operacija izvede krajem proljeća ili u lipnju, a u podnožju žicom povucite raslojavanje, tada se dolaskom jeseni odvajaju od biljke bazge. Kad je izdanak zelen, tada se ne prevlači žicom, već se njegovo probijanje izvodi već sljedeće godine, kada dolazi do njegovog lignifikacije.
Podjela preraslog grma bazge provodi se u jesen. Kad je odrasli grm postao velik, tada se pažljivo iskopa i podijeli na jednake dijelove. Korijen će možda trebati usitniti sjekirom ili rezati pilom. Svaka podjela mora imati dovoljan broj korijenskih procesa i izdanaka. Svi se dijelovi tretiraju drvenim pepelom i odmah presađuju na novo mjesto. Ako sadite u kontejnere, sadnice bazge možete u proljeće prenijeti na otvoreno tlo.
Potencijalne poteškoće u uzgoju bazge
Budući da su lišće, kora i neki drugi dijelovi biljke otrovni, gotovo sve sorte bazge nisu zahvaćene štetnim kukcima i obično ne primjećuju poteškoće u njezi. Međutim, događa se da na njoj možete vidjeti lisne uši, koje se pojavljuju na grmlju. Stoga se preporučuje, s dolaskom proljeća, da se zasadi tretiraju insekticidima (Karbofos, Aktara ili Aktellik) bez kršenja uputa u uputama.
Činjenice o biljci bazge koje treba zabilježiti
Ako se na kuglu od bazge primijeni čak i mali električni naboj, tada možete lako pokazati svojstva privlačnosti i odbijanja.
Liječnici su od davnina znali za ljekovita svojstva sorte crne bazge. Infuzije od suhog voća koriste se za uklanjanje žuči, povećanje izlučivanja urina i pokretljivost crijeva. Skuhani čaj od cvatova pomoći će kod manifestacije bronhitisa, laringitisa, propisan je za neuralgiju i gripu. Lišće smanjuje groznicu i ima sedativni učinak, sa svojim diuretičkim, adstrigentnim i laksativnim svojstvima. Ako lišće poparite i primijenite izvana, možete se riješiti kožnih problema (čirevi i opekline, pelenski osip), hemoroidi su riješeni.
Ne možete uzimati bobice crnog bazge za trudnice ako osoba boluje od kolitisa ili kroničnih želučanih bolesti, dijabetesa insipidus.
Važno
Često je teško razlikovati bobice crne i crvene vrste bazge (koje su otrovne), stoga, ako nema točne sigurnosti koja se biljka uzgaja na mjestu, ne biste trebali riskirati sadnju na pristupačna mjesta za djecu.
Opis vrste bazge
Crna bazga (Sambucus nigra). Ova vrsta je najpopularnija. Lišće ima raznobojnu, šaroliku, pa čak i grimiznu shemu boja. Poprima oblik grma, koji varira po visini unutar 3, 5-6 m. Oblik lista je bez mirisa, uključuje 5 listića s neugodnim mirisom. Boja cvjetova je bijelo-krem, odišu mirisnom aromom. Od cvjetova se skupljaju grozdasti cvatovi. Oblici s ljubičastim lišćem imaju note mirisa limuna. Plodovi su jestivi, ali vrlo dekorativni. To su koštice sa sjajnom površinom i sjajnom crnom bojom. Okus im je sladak i kiselkast. No, lišće, kora i korijenski procesi vrlo su otrovni. Postoji veliki broj vrtnih oblika.
Plava bazga (Sambucus coerulea). U prirodi radije raste uz obale plovnih putova; možete ga pronaći i na pašnjacima koji se nalaze u gorju Sjeverne Amerike. Biljka nalik drveću, koja doseže visinu od 15 m, ali povremeno može narasti u obliku grma s tankim granama, koje su još mlade, izlivene crvenkastom korom. Boja kore debla je svijetlo pješčana. Listne ploče imaju 5-7 listića s golom površinom i plavkasto-zelenom bojom. Svaki je letak grubo nazubljen, doseže duljinu 15 cm. Od mirisnih cvjetova kremaste boje skupljaju se cvatovi u obliku štitova. Promjer im je 15 cm. Cvatnja se proteže do 20 dana. Biljka donosi plodove s plavkasto-crnim bobicama koštunjače s plavkastim cvatom, oblik im je sferičan. Istodobno, plodovi izgledaju vrlo impresivno na pozadini tamnozelenog lišća.
Bazga (Sambucus racemosa) nalazi se pod imenom Bazga racemosa. Prirodno raste u planinama zapadne Europe. U visinu, stablo može doseći 5 m ili je predstavljeno u obliku listopadnog grma s gustom krunom nalik jajetu. Lišće je svijetlozeleno, obrisi lisne ploče su perasti. Duljina lista je 16 cm, a uključuje 5–7 lisnih režnjeva produženih obrisa, s nazubljenim rubom i šiljastim vrhom na vrhu. Listovi i grane imaju neugodan miris.
Od raznih zelenkasto-žutih cvjetova nastaju duguljasti cvatovi metlice. Promjer cvata je 6 cm. Plodovi su bobice jarko crvene boje i male veličine. U kulturi se uzgaja od 1596. Dostupni su mnogi vrtni oblici.
Bazga (Sambucus ebulus) nalazi se pod imenom Bazga smrdljiva. U svom prirodnom okruženju nalazi se na području Ukrajine, Kavkaza i Bjelorusije, ova biljka nije rijetka u južnim regijama europskog dijela Rusije. Preferira obalu ili rijeku. Ima loš miris, ali postaje prilično dekorativan tijekom cvatnje i plodonošenja. U visinu njegovi izdanci dosežu 1,5 m. Od bobica nastaju štitovi koji rastu na vrhovima grana. U sirovom obliku, ovi su plodovi otrovni jer sadrže cijanovodičnu kiselinu. Često se ova sorta sadi u vrtu pokraj grmlja ribiza, jer može uplašiti bubrežne grinje, štetne leptire. No postoji šansa da će kasnije biti vrlo teško ukloniti bazgu zbog debelog rizoma s procesima puzanja. Ako se cvjetovi ove vrste osuše, ugodne su arome i koriste se za pretakanje jabuka koje se ostavljaju za skladištenje u kutijama.
Video o bazgi:
