Osvježavajuće, zadovoljavajuće, zdravo bez šećera … - ovo je smoothie od desertnih jaja i mlijeka s malinama. Pročitajte kako ga kuhati u korak-po-korak receptu s fotografijom. Video recept.
Smoothie je nevjerojatno ukusno piće koje je jako traženo. Svoju povijest vodi od Amerike, gdje su se izvorno koristila 1-2 sastojka. Kasnije su mu dodane i druge komponente. I danas više nema jasnog okvira za smoothie, koriste se svi sastojci koji vam se najviše sviđaju. Svi recepti za smoothie pružaju tijelu bogatstvo korisnih hranjivih tvari zahvaljujući vitaminima koji se nalaze u korištenoj hrani (na primjer, kalcij u mlijeku ili vlakna u zobenoj kaši). Hladni lagani smoothiji osobito su popularni ljeti, dok su zasitni i hranjivi zimi. Obična pića mogu se sastojati od mlijeka i bobičastog ili voćnog sirupa ili kaše. Za složenije recepte dodajte zobene pahuljice, jaja, sladoled, vrhnje, med, začinsko bilje i druge sastojke. Danas ćemo pripremiti neobično ukusan napitak - smoothie od jaja i mlijeka s malinama. Ne stvara težinu u želucu, već ga čini laganim.
Ovaj se recept može lako promijeniti. Na primjer, ako nemate mlijeka, upotrijebite prirodni jogurt. Bit će malo drugačije, ali i ukusno! Ako volite kisela pića, dodajte sok od limuna ili limete zajedno s malinama. Agrumi će se dobro uklopiti u okus koktela. Općenito, smoothie se može napraviti ne samo s malinama, već i od bilo kojeg drugog sezonskog bobičastog voća. Univerzalni dodatak je metvica, ide uz sve bobice.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 97 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Jaja - 1 kom.
- Mlijeko - 100 ml
- Med ili šećer - izborno
- Maline - 70 g
Korak po korak priprema smoothieja od jaja i mlijeka s malinama, recept s fotografijom:
1. Operite ljuske jaja, nježno ih razbijte nožem i ulijte sadržaj u zdjelu miksera.
2. Mikserom ili mikserom istucite masu jaja u gustu, prozračnu pjenu.
3. Dodajte maline u zdjelu.
4. Nastavite raditi s miješalicom dok se bobice ne pretvore u glatki pire. Ako nema blendera, onda sameljite maline kroz fino sito i dodajte pire masi od jaja.
5. Hrani ulijte hladno mlijeko. Toplo mlijeko ne pjeni dobro, pa ga prije kuhanja ohladite u hladnjaku. Možete ga čak i namočiti u zamrzivaču dok se ne stvore sitne čestice leda. Po želji piću dodajte šećer ili med.
6. Hranu ponovo umutite mikserom ili mikserom da dobijete glatki smoothie od mlijeka od jaja sa malinama. Piće poslužite na stol odmah nakon pripreme, jer Nije običaj kuhati ga za budućnost. Hrana može oksidirati, piće se može raslojiti i izgubiti dio vitamina.
Pogledajte i video recept kako napraviti smrznuti smoothie od maline i banane.
