Osvojite svojom jednostavnošću i nevjerojatnim okusom - slatka bundeva u umaku od meda i limuna. Ako volite ne samo ukusnu hranu, već i s blagodatima za tijelo, onda je ovaj korak-po-korak recept sa fotografijom samo za vas. Video recept.
Bundeva je idealan niskokalorični, jeftin proizvod koji je još uvijek u sezoni. Kupnjom ili uzgojem uspješne jarko narančaste, male ili spljoštene bundeve možete pripremiti ukusan desert u kojem ćete istinski uživati, ali i u mnogim vitaminima i hranjivim tvarima. Kaša od bundeve, juha od bundeve, palačinke od bundeve glavni su recepti za narančastu ljepotu. Ali danas vas želim počastiti originalnim domaćim desertom, koji se sastoji od minimalno proizvoda i ne zahtijeva puno vremena i muke. U ovom ćete članku naučiti recept za nevjerojatno jelo koje će se svidjeti mnogim sladokuscima. Kako ispeći slatku bundevu u pećnici u kriškama u umaku od meda i limuna, pročitajte ovu recenziju.
Pokazalo se da je bundeva nestvarno ukusna, sočna, u medenom sirupu. Svi se začini vrlo skladno kombiniraju u jelu, zahvaljujući čemu se okus bundeve uspješno maskira. Spremnu bundevu možete posipati šećerom u prahu i cimetom, a možete koristiti i za pečenje ili kašu. Od njega je ukusno napraviti pire krumpir koji je za razliku od kuhanog od kuhanog povrća manje vodenast i bogatijeg okusa. Također je vrlo dobro za one koji imaju problema s jetrom. Također, uz pomoć ovog jela možete očistiti tijelo od raznih toksina i štetnih tvari.
Pogledajte i kako skuhati kandiranu bundevu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 145 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 300 g
- Mješavina mljevenih začina (kardamom, klinčići, grašak papra, cimet, anis) - 1 žličica.
- Sok od limuna - 1 žlica
- Med - 2 žlice
Korak po korak priprema slatke bundeve u umaku od meda i limuna, recept s fotografijom:
1. Ogulite bundevu, uklonite vlakna i sjemenke. Operite ga pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom. Zatim narežite na komade ili kriške bilo koje veličine koje želite. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da što je povrće finije, brže će se skuhati.
2. Stavite narezanu bundevu u posudu za pečenje. Po mogućnosti u jednom sloju.
3. Svježe iscijeđeni limunov sok ulijte u malu zdjelu.
4. U limunov sok dodajte mješavinu mljevenih začina.
5. Zatim ulijte med. Ako je jako gust, prethodno ga malo otopite u vodenoj kupelji.
6. Promiješajte umak dok ne postane glatko i glatko dok ne postane glatko.
7. Pripremljenu marinadu prelijte po bundevi i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na pola sata. Pecite je prekrivenu folijom, a ako želite da ima zlatnosmeđu koricu, skinite foliju 10 minuta prije kuhanja. Gotovu slatku bundevu poslužite u umaku od meda i limuna toplu ili ohlađenu.
Pogledajte i video recept kako kuhati karamel bundevu u pećnici.
