Ako nikada niste probali ili kuhali tvrdo kuhana jaja u pećnici, toplo vam ih preporučujem. Pripremaju se na elementaran način, okus je izvanredan, a čuvaju se puno dulje od običnih kuhanih jaja. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Jaja su proizvod koji može biti zasebno jelo ili, kao jedan od sastojaka, biti uključen u druga jela. Odlična alternativa običnim kajganima, kajgani ili poširanu jaja su kuhana tvrdo kuhana jaja u pećnici. Ovo nije lukavo jelo koje se brzo priprema i ne zadaje domaćici nikakav problem. Sve što trebate su svježa jaja, topla voda, posuda otporna na pećnicu i zagrijana pećnica. Ova gurmanska pečena jaja nemaju okus kao niti jedna druga metoda kuhanja.
Ova metoda ima svoje prednosti. Prvo, možete ispeći veliki broj jaja u isto vrijeme. Drugo, nećete se zamarati plutajućim tavama. Treće, ova jaja ne pucaju. Još jedna prednost delicije je ta što se jaja mogu kuhati u pećnici zajedno s koricama luka tako da ispadnu lijepe smeđe boje. Takve boje prikladne su za proslavu svijetlog blagdana Uskrsa. Okus jaja kuhanih u pećnici postaje nježniji i kremastiji, osobito žumanjaka! Preporučujem samo pečenje domaćih jaja. Čak se ni pečena jaja dugo ne kvare, što je potrebno nakon uskrsne svečane večere, kada je ostalo mnogo jaja u boji. Budući da se kuhano jaje na klasičan način ne može dugo skladištiti.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 155 kcal.
- Porcije - bilo koji iznos
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
Jaja - bilo koja količina
Korak po korak kuhanje tvrdo kuhanih jaja u pećnici, recept sa fotografijom:
1. Jaja dobro isperite pod tekućom vodom na sobnoj temperaturi.
2. Stavite ih u posudu otpornu na pećnicu otpornu na pećnicu i napunite vrućom vodom. Temperatura vode trebala bi biti vruća, ali ne kipuća, inače će jaja puknuti i iscuriti. Ova je radnja potrebna kako bi se jaja zagrijala i ne bi ispucala u pećnici tijekom kuhanja. Zato ih napunite toplom vodom u prostoriji 5-7 minuta.
3. Pošaljite jaja u pećnicu na 20-25 minuta. Pecite ih na 180 stupnjeva. Zatim prenesite tvrdo kuhana jaja u pećnici u ledenu vodu, ohladite i upotrijebite prema uputama.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečena jaja.
