Ostaje li vam ustajalog kruha? Ne žurite je baciti. Dajte mu drugi život i napravite slatke krutone od vanilije. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Krutoni su jednostavan i ukusan zalogaj od kruha. Ovo je aromatičnija i ukusnija verzija uobičajenih "krutona". Kuhani krutoni s dodatkom začinskog bilja, začina, češnjaka, maslinovog ulja … izgledaju i imaju okus ukusniji. Tostirani, zlatni i hrskavi, zalogajčići kriški kruha izvrsni su sami zalogajčići ili izvrstan dodatak drugim jelima. Također je svestrano rješenje za odlaganje ostataka kruha. Budući da je za krutone prikladan bilo koji kruh. A bit će još bolje ako je kruh "jučer" i malo otvrdnuo. Ovo predjelo je spektakularno, jednostavno i brzo za pripremu i jednostavno je nezamjenjivo!
Obično se krutoni kuhaju slani, ali danas ćemo ih napraviti slatkom vanilijom. Takve krutone možete koristiti kao nadopunu slatkim salatama, smoothiejima, zobenoj kaši i griz. S njima možete napraviti slatki desert, ispeći lahku pitu, peći s jabukama i vrhnjem … Iako su i u neovisnom obliku krutoni od vanilije ukusni za upotrebu uz šalicu čaja ili kave, čašu mlijeka, kakao, kompot itd.
Pogledajte i kako napraviti sladoled od kakao vanilije.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 426 kcal.
- Porcije - 0,5 kruha
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Kruh - 0,5 kruhova
- Šećer - 1 žličica ili po ukusu
- Vanilin šećer - 1 žličica
Korak po korak priprema slatkih krutona od vanilije, recept sa fotografijom:
1. Za recept odaberite bilo koji kruh: crni, raženi, bijeli, štruca, baget … Odabrani kruh narežite na kriške. Njihova veličina može biti što god želite. Na primjer, kocke, tanke slamke, šipke itd. Također možete izrezati bilo koje figure iz kruha pomoću posebnih oblika: krugova, zvjezdica …
2. U tavi rasporedite izrezani kruh u jedan ravnomjerni sloj.
3. Po želji ga pospite vanilin šećerom i rafiniranim šećerom. Stavite tavu na ploču za kuhanje s razdjelnikom vatre. Uključite najmanju vatru i pecite slatke krutone od vanilije na žaru, povremeno miješajući dok se ne osuše. Kad se kruh osuši, izvadite ga iz posude i stavite na čisti list papira. Budući da će se toplina tave i dalje kuhati i može zagorjeti. Čuvajte krutone u papirnatoj vrećici na sobnoj temperaturi.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti krutone ili krutone.
