Zdravo i najvažnije jelo koje se lako priprema je zelena salata. Predlažem da isprobam jednu od uspješnih opcija. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema zelene salate
- Video recept
Raznolikost zelene salate nema granica. Postoji preko 100 jestivih vrsta. Zelena hrana se može miješati kako god želite. Stoga svatko može pronaći nešto po svom ukusu. Danas ću vam reći recept za najpopularniju zelenu salatu, proizvode za koje možete kupiti u bilo kojem supermarketu.
Kad smo već kod zelenih salata, ne misli se na zeleno voće, već na zrele zelene proizvode. Znanstvenici tvrde da zelena općenito ima pozitivan učinak na ljude. Da ne govorimo o prednostima zelenog povrća kada se nalazi u tijelu. Na popisu zelenih proizvoda nalaze se: sve vrste lišća salate, tikvice, tikvice, krastavci, kupus, peršin, kopar, brokula, zeleni grašak, mahune, celer u stabljici, kivi, avokado, ogrozd, zelene jabuke … količina vitamine, mikroelemente i negativne kalorije. Odnosno, takve salate se mogu jesti bez straha da će se udebljati.
Naravno, ove proizvode možete jesti odvojeno, ali ukusnije je napraviti zelenu salatu. Naučit ćemo kako napraviti laganu salatu od kupusa, krastavaca i mladog zelenog graška. Jedino pravilo zelenih salata je da ih treba začiniti i posoliti neposredno prije posluživanja, kako proizvodi ne bi uvenuli, ne pustili sok i ne izgubili okus.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 15 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mladi bijeli kupus - 200 g
- Cilantro - nekoliko grančica
- Maslinovo ulje - za preljev
- Sol - prstohvat
- Zeleni grašak u mahunama - 100 g
- Krastavci - 1 kom.
Korak po korak priprema zelene salate, recept sa fotografijom:
1. Bijeli kupus operite, osušite papirnatim ubrusom i nasjeckajte na tanke trakice.
2. Operite krastavce, osušite, narežite na tanke pola prstena i pošaljite u zdjelu s kupusom.
3. Cilantro operite, osušite, izrežite lišće i dodajte u salatu.
4. Zeleni grašak ogulite s mahuna i pošaljite po cilantro.
5. Salatu začinite maslinovim uljem, posolite, promiješajte i poslužite. Ako ne poslužujete odmah nakon kuhanja, nemojte začiniti uljem ili solju. U suprotnom će proizvodi pokrenuti sok, a salata će izgubiti izgled.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti zelenu salatu (Prijenos "Sve će biti u redu").
