Korak po korak recept s fotografijom pripreme zelene salate s topljenim sirom i ribom iz konzerve. Izbor proizvoda, sadržaj kalorija i video recept.
Bez skupih i egzotičnih proizvoda, ali izvrstan rezultat - zelena salata s topljenim sirom i ribom iz konzerve. Ovo je jednostavan i lagan zalogaj koji se može pripremiti za dnevne obroke i svečane jelovnike. Tako ukusno jelo može se pripremiti za obiteljsku večeru, gdje može potpuno zamijeniti hranu. Ova je salata posebno pogodna za one koji žele izgubiti višak kilograma. Budući da ima nizak sadržaj kalorija, vrlo je hranjiv. Takav obrok pomoći će kad se neočekivano pojave gosti. Brzo i ukusno jelo može se pripremiti od ograničenog sastava proizvoda. Pogotovo ako je kod kuće skriveno nekoliko konzervi ribe.
Vjerojatno će se topljeni sir činiti previše jednostavnim, pa čak i primitivnim proizvodom, koji je prikladan samo kao posljednja mjera kada je hladnjak prazan. Međutim, dobar topljeni sir pretvorit će običnu salatu u kulinarsku izvrsnost. Prerađeni sir u kombinaciji s ribom iz konzerve čini jelo sitim, a povrće s začinskim biljem osvježava jelo. Iako po želji možete zamijeniti topljeni sir tvrdim sortama, upotrijebite mozzarelu ili bilo koju drugu omiljenu sortu. Što se tiče konzervirane ribe, izbor je ogroman. Sardine, saury, tuna, skuša, pa čak i papaline će biti dovoljne.
Pogledajte i kako napraviti zelenu salatu.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Mladi bijeli kupus - 200 g
- Zrna francuski senf - 1 žličica
- Peršin - hrpa
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Krastavci - 2 kom.
- Riba iz konzerve u ulju (bilo koja) - 1 konzerva (240 g)
- Topljeni sir - 100 g
- Biljno ulje - 3 žlice
- Umak od soje - 1,5 žlice
Korak po korak priprema zelene salate s topljenim sirom i ribom iz konzerve, recept sa fotografijom:
1. Bijeli kupus operite, osušite papirnatim ubrusom i nasjeckajte na tanke trakice.
2. Peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte.
3. Topljeni sir narežite na kockice veličine oko 0,8 mm. Ako je sir vrlo mekan i pri rezanju će se ugušiti, prethodno ga namočite u zamrzivač na 15-ak minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.
4. Izvadite ribu iz konzerve iz staklenke, narežite na srednje komade i pošaljite u zdjelu sa svim proizvodima.
5. Pripremite preljev. U maloj posudi pomiješajte biljno ulje, soja sos i senf. Vilicom sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
6. Zelenu salatu začinite topljenim sirom i ribom iz konzerve kuhanim umakom i promiješajte. Kušajte, a ako nije dovoljno slan, začinite solju. Kako može biti dovoljno soli u umaku od soje. Gotovu salatu ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od povrća s ribom iz konzerve.
