Korak po korak recept s fotografijom omleta s rajčicom, paprikom i tjesteninom kod kuće. Značajke kuhanja. Kombinacije sastojaka i video recept.
Ukusna, brzo pripremljena i poznata jutarnja jela - kajgana i tjestenina. To uključuje brze zalogaje, hranjiv doručak i obilan ručak za cijelu obitelj. U ovom pregledu spojimo ova dva jela u jedno jelo i napravimo omlet s rajčicom, paprikom i tjesteninom. Lagano prženo povrće i obilna tjestenina s jajima skladna su kombinacija. Omlet se pokazao ukusnim i šarenim, ukusnim i nježnim.
Apsolutno svo povrće može biti biljni dodatak tjestenini: paprika, rajčica, tikvica, patlidžan. Po ukusu jelo možete zamijeniti ili dodati biljnim komponentama. Stoga, dok ljeto traje, poslužite se receptom i napravite tjesteninu s povrćem. Slamke koristimo kao pastu, ali možete uzeti i druge vrste tjestenine. Glavna stvar je dati prednost tjestenini od durum brašna. Ne kuhaju mekano, dobrog su okusa, korisnije su i manje štete figuri. Obratite pozornost na pakiranje s tjesteninom koje označava vrstu brašna.
Tjestenina za jelo može se skuhati svježa ili jučer upotrijebiti i od njih napraviti punopravni ukusni doručak. Tada u samo 15 minuta možete zadovoljno i ukusno nahraniti cijelu obitelj doručkom, ručkom ili večerom!
Pogledajte i kako napraviti omlet od slatke paprike.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Tjestenina - 50 g
- Mlijeko - 30 ml
- Zeleni (bilo koji) - nekoliko grana
- Biljno ulje - za prženje
- Rajčice - 0, 5 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
Korak po korak priprema omleta s rajčicom, paprikom i tjesteninom, recept sa fotografijom:
1. Napunite lonac vodom za piće, začinite ga solju i stavite na štednjak. Pustite da zavrije i umočite tjesteninu u nju. Promiješajte kako se ne bi zalijepili, uključite vatru na srednju i kuhajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja navedeno je na pakiranju proizvođača. Ako nije navedeno vrijeme kuhanja, kušajte tjesteninu. Kad su spremni, prevrnite ih na sito kako biste ispraznili svu vodu.
2. Izlijte sadržaj jaja u duboku zdjelu i začinite s prstohvatom soli.
3. Pjenasto umutite jaja.
4. U masu od jaja ulijte mlijeko i ponovo promiješajte masu.
5. Zelje operite, osušite ručnikom i sitno nasjeckajte. Zelje može biti bilo koje: kopar, peršin, bosiljak, cilantro itd.
6. Premjestite zelje u masu od jaja i mlijeka i promiješajte.
7. Paprikama uklonite peteljku, prepolovite je i izvadite kutiju za sjeme. Zatim odrežite pregrade i izrežite na kocke, trake ili bilo koji drugi prikladan oblik.
Stavite tavu na štednjak, dodajte biljno ulje i dobro zagrijte. U nju pošaljite pripremljene paprike. Zagrijte srednje jako i pržite uz miješanje dok ne dobije zlatno smeđu boju. Vrijeme prženja je oko 5 minuta.
8. Rajčice operite i osušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na kockice srednje veličine i pošaljite u tavu. Rajčice nemojte jako sitno nasjeckati, inače će iscuriti i pretvoriti se u pire krumpir. Iz istog razloga odaberite čvrste i čvrste rajčice kako bi zadržale svoj oblik pri rezanju. Rajčice pošaljite u posudu s paprom, promiješajte i pržite 1-2 minute.
9. Kuhanu tjesteninu pošaljite u tavu na prženo povrće i promiješajte.
10. Prelijte hranu mješavinom jaja i vrtite po tavi dok se smjesa ne razlije po cijelom dnu. Po želji dodajte naribani sir.
jedanaest. Zagrijte štednjak na srednju vatru, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte dok se jaja ne zgrušaju. Poslužite vrući, svježe skuhani omlet s rajčicom, paprikom i tjesteninom. Možete čak i u tavi, jer održava hranu toplom dugo vremena.
Pogledajte i video recept kako napraviti omlet s paprikom.
