Tradicionalni recept za doručak koji odgovara svakom budžetu je tjestenina s jajima i sirom. Kulinarske tajne. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Kulinarske tajne
- Video recept
Makaroni i sir svakodnevna su, jednostavna, ali popularna jela za doručak ili ručak, a za večeru su već prilično kalorični. Stoga je onima koji čuvaju figuru bolje ne jesti ovo jelo navečer. Ovo jelo vole svi, od najmanjih do ljubitelja ukusne hrane odraslih generacija. Stoga će ova poslastica odgovarati svima.
Tjestenina posuta sirom obično se smatra klasikom. Međutim, u ovom receptu obogatila sam ih jajetom. Ovi proizvodi savršeno se nadopunjuju, čineći tjesteninu ukusnijom. Ovo je izuzetno jednostavno jelo za čije kuhanje neće trebati više od 20-25 minuta. Pomoći će vam ako nemate ništa za jesti u kući ili ste previše lijeni da nešto skuhate. Osim toga, možete eksperimentirati s ovim receptom i dodati one proizvode koji se nalaze u hladnjaku. Na primjer, gljive, rajčice, kobasice, slanina, brokula, mahune itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 355 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Tjestenina ili špageti - 100 g
- Sir - 50 g
- Biljno ulje - 1 žličica
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Jaja - 1 kom.
- Maslac - 20 g
Korak po korak kuhanje tjestenine s jajima i sirom, recept sa fotografijom:
1. Ulijte vodu, biljno ulje i sol u lonac. Stavite na štednjak i prokuhajte.
2. Špagete umočite u kipuću vodu i promiješajte da se ne slijepe. Voda će odmah prestati ključati, pa je ponovno prokuhajte. Nakon toga zavijte temperaturu na srednji način i kuhajte tjesteninu 1 minutu manje nego što je navedeno na pakiranju proizvođača. To jest, dovedite ih u stanje al dente, malo ne skuhane.
3. Gotovu tjesteninu okrenite na sito kako bi stakla tekućina.
4. U međuvremenu naribajte sir.
5. U tavi otopite maslac i dodajte jaje. Odmah će zgrabiti.
6. U ovom trenutku u tavu odmah dodajte tjesteninu.
7. I brzo ih pomiješajte s jajetom.
8. Stavite ih na tanjur za posluživanje i pospite sirom. Počnite kušati odmah dok je tjestenina vruća, a sir otopljen i ukusan.
Kulinarske tajne:
- Ne prekuhavajte tjesteninu.
- Kako se tjestenina ne bi zalijepila, tijekom kuhanja obavezno dodajte biljno ulje.
- Može se koristiti bilo koja vrsta tjestenine: špageti, rogovi, mašne, rezanci.
- Uzmite tvrdu tjesteninu, manje su hranjive i zdravije.
- Jaja koristite samo svježa. Provjerite njihovu spremnost: uronite ih u hladnu vodu, ako ispliva, jaja nisu prikladna za konzumaciju.
Pogledajte i video recept kako kuhati špagete s jajetom i sirom.
