U hladnu zimsku večer topli napitak od čokolade i mlijeka zagrijat će, dati energiju i snagu. Sve tajne kuhanja i korak po korak recept s fotografijom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Vrući čokoladni mliječni napitak - ukusan, originalan i zdrav. Svidjet će se i odraslima i djeci. Takvu poslasticu popit će čak i oni koji sami ne vole mlijeko. Posebno će se svidjeti onima koji vole sladokusce i čokoladu. Lijek ima tonizirajuća, hranjiva i osvježavajuća svojstva. Prilično je jednostavno kuhati ga kod kuće. Svi su proizvodi jednostavni i pristupačni, a neće vam trebati više od 10 minuta. Za zgušnjavanje napitka potrebna su vam samo 3 glavna sastojka: mlijeko, crna čokolada i škrob. No, ako želite, piću možete dodati kakao u prahu, začine, alkohol itd.
Prema ovom receptu, piće je pokazano zasićeno čokoladom. Međutim, omjer mlijeka i čokolade možete mijenjati prema vlastitom izboru. Osim toga, možete koristiti mliječnu ili bijelu čokoladu. Osim toga, dodatni plus našeg pića je veliki izbor mliječne podloge. Mlijeko se može koristiti najčešće i najpopularnije - kravlje mlijeko. Ali prikladna je i koza ili ovca. Mliječni proizvod može biti bez masti ili s bilo kojim postotkom masti. Mlijeko u prahu je također prihvatljivo. A ako su vam mliječni proteini kontraindicirani, onda se napitak može pripremiti na bazi sojinog, cedrovog, kokosovog, orašastog ili drugog mlijeka.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 77 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mlijeko - 200 ml
- Crna čokolada - 50 g
- Škrob - 1 d.l
- Šećer - 1 žličica ili po ukusu
Korak po korak priprema toplog čokoladnog mliječnog napitka, recept sa fotografijom:
1. Otopite škrob u 30 ml toplog mlijeka. Promiješajte da se potpuno otopi. Masa će postati gušća i viskoznija.
2. Stavite izlomljene komadiće čokolade u posudu u kojoj ćete zagrijati napitak i napuniti ga ostatkom mlijeka.
3. Stavite ga na štednjak i zagrijavajte uz miješanje.
4. Nastavite je zagrijavati na umjerenoj vatri dok se čokolada potpuno ne otopi. Napitak će postati nešto gušći i poprimit će čokoladnu boju. Tanko ulijte mlijeko s razrijeđenim škrobom i nastavite zagrijavati bez prestanka ometanja kako ne bi bilo grudica. Čim masa počne kuhati, maknite je s vatre, ali nastavite miješati još 1-2 minute.
Napitak popijte odmah nakon pripreme. Ulijte ga u prekrasnu čašu, pospite čokoladnim mrvicama ili kakaom u vrhu.
Pogledajte i video recept kako napraviti topli napitak od mlijeka.
