Još uvijek ne znate kako napraviti mrvice od pijeska za pitu i s kojim punjenjem skuhati proizvod? Zadovoljstvo mi je podijeliti klasični korak-po-korak recept sa fotografijom. Video recept.
Recept za prženu tortu iz kategorije "žurba". Postat će jedan od favorita za zaposlenu modernu domaćicu, kada ritam života ne dopušta trošenje puno vremena na kuhanje, pogotovo kad je riječ o pečenju. Ipak, svoju obitelj želite razmaziti nečim ukusnim i domaćim! Tada će recept za kolač od prhkog kolača postati "spasilac". Ovaj će recept oduzeti minimalno vrijeme i trud, a rezultat će premašiti sva očekivanja.
Također, vrijedi napomenuti da je ovo tijesto prilično svestrano. Pogodan je i za slatko i za slano pecivo. S mrvicama pijeska, pita s nadjevom od skute ispada ukusna, moguća je uz dodatak svježih bobica, voća ili džema. Kao slani nadjev prikladno je mljeveno meso, komadići ribe, povrća itd. Zbog jednostavnosti pripreme, peciva od pješčanih mrvica mogu se kuhati barem svaki dan! Uvijek će biti nježna i ludo ukusna. Aroma svježeg domaćeg peciva, koja kruži po kući, pogodna je za ugodna obiteljska okupljanja. Uz takvu tortu, svakodnevno ispijanje čaja pretvorit će se u prave čajne ceremonije.
Pogledajte i kako napraviti Mrvičasto prhko tijesto.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 499 kcal.
- Obroci - 500 g
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Maslac - 120 g
- Sol - prstohvat
- Brašno - 250 g
- Mljeveni cimet (nije obavezno) - prstohvat
- Šećer - 1 žličica
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema pješčanih mrvica za pitu, recept sa fotografijom:
1. Stavite nastavak za rezanje u kuhač i stavite maslac iz hladnjaka. Ne smije se zamrzavati ili na sobnoj temperaturi, naime iz hladnjaka. Zatim u zdjelu dodajte sirova jaja.
2. Umutite maslac i jaja oko 30 sekundi dok ne postane glatko. Nemojte dugo raditi kako se ulje ne bi zagrijalo. Jer mrvice od pijeska vole samo hladnu hranu.
3. U kuhač ulijte brašno i prosijte ga kroz fino sito kako biste ga obogatili kisikom i omekšali tijesto. Također dodajte sol, šećer i cimet.
4. Miješajte tijesto impulzivnim pokretima dok se ne stvore fine, mrvičaste mrvice. Prebacite ga u zdjelu, prekrijte plastičnom folijom i namočite mrvice kolača u hladnjak pola sata prije pečenja. Zatim mrvice stavite u kalup, na vrh stavite nadjev i pecite kolač 40 minuta. Uživajte u domaćim kolačima uz svježe skuhani voćni čaj ili kavu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolač od svježeg sira s mrvicama tijesta.
