Metabolička prehrana - značajke, prehrana, recepti

Sadržaj:

Metabolička prehrana - značajke, prehrana, recepti
Metabolička prehrana - značajke, prehrana, recepti
Anonim

Saznajte što je metabolička prehrana, značajke mršavljenja ovom tehnikom, koliko je učinkovita i sigurna za zdravlje. U borbi za lijepu i vitku figuru koriste se najrazličitija sredstva i metode mršavljenja. No, malo ljudi razmišlja o tome koliko su učinkovite i sigurne moderne dijete, koje vam omogućuju da izgubite 10 kg ili više u nekoliko dana.

Ne morate žrtvovati vlastito zdravlje da biste došli u dobru formu. Nije tajna da možete brzo smršaviti u kratkom vremenu, ali za to ne biste trebali odabrati dijetu koja obećava gubitak 7-12 kg u samo tjedan dana. Činjenica je da se intenzivnim mršavljenjem iz tijela izlučuju svi korisni minerali i vitamini, zbog čega dolazi u stanje stresa, osim toga, izgubljena težina se vrlo brzo vraća i dovodi sa sobom par "prijatelja".

Danas postoje učinkovite i potpuno sigurne dijete koje jamče polagan, ali kvalitetan i stabilan gubitak težine. To uključuje metaboličku prehranu.

Izbornik metaboličke prehrane

Salata
Salata

Metabolizam je metabolički proces. Stoga je ovo glavni princip metaboličke prehrane usmjeren na ubrzanje metabolizma. Rezultat je postupni i stabilan raspad postojećih masnih naslaga. Ako se strogo pridržavate svih savjeta i ne odstupite od prehrane, pozitivan rezultat je zajamčen, ali neće se pojaviti odmah pa morate biti strpljivi i želite smršavjeti.

U prosjeku, pridržavajući se takve dijete, možete izgubiti oko 4 kg mjesečno. Prije nego odaberete jednu ili drugu metodu mršavljenja, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da ako izgubite više od 1 kg težine u roku od tjedan dana, to može biti vrlo opasno za vaše zdravlje, pa je bolje ne riskirati.

Jedna od prednosti metaboličke prehrane je ta što je vrlo jednostavna i laka za slijediti, bez potrebe za snažnim napadima gladi. Nema potrebe u nečemu se ograničavati ili potpuno odreći omiljenih proizvoda. Ono što je najvažnije, hranu je potrebno pravilno rasporediti tijekom dana.

Gotovo svi procesi u tijelu, uključujući debljanje i mršavljenje, kontrolirani su hormonima. Metabolička prehrana temelji se na regulaciji i normalizaciji proizvodnje ovih hormona. Za povećanje tjelesne težine odgovorni su hormoni poput inzulina i estrogena, a za mršavljenje somatropin, testosteron i norepinefrin.

Treba povećati hormone koji sagorijevaju masti, a one hormone koji povećavaju tjelesnu masnoću treba smanjiti što je više moguće. Da bi se postigao ovaj rezultat, provodi se posebna prilagodba prehrambenog sustava - metabolička prehrana.

Ova je tehnika jedna od najsigurnijih i najučinkovitijih za svakoga. No, to je kontraindicirano za osobe koje boluju od dijabetesa, raka, poremećaja štitnjače, budući da prehrana izaziva promjenu hormonske ravnoteže tijela.

Metabolička prehrana tijekom trudnoće i dojenja je zabranjena, jer je u tom razdoblju njihovo tijelo potpuno nepredvidljivo. Osim toga, stanje stresa može negativno utjecati i na zdravlje djeteta i na ženu. Metabolička prehrana ima mnoge prednosti:

  • mala ograničenja u prehrani, pa se dijeta lako podnosi;
  • ispravna raspodjela jela omogućuje vam da ne osjetite glad tijekom dana;
  • za večeru se priprema proteinska hrana koja potiče proizvodnju somatropina (hormona koji sagorijeva masti);
  • dijeta se temelji na principu pravilne prehrane koja je korisna za cijelo tijelo;
  • sustav prehrane nema laksativni učinak, dok je potpuno siguran za osobe koje pate od probavnih problema.

Metabolička prehrana sastoji se od točno tri faze:

  1. Sagorijevanje masti.
  2. Normalizacija rezultata.
  3. Konsolidacija rezultata.

Prvi korak u metaboličkoj prehrani je sagorijevanje masti

Maslinovo ulje
Maslinovo ulje

Trajanje prve faze metaboličke prehrane je točno 14 dana. U ovom trenutku dopušteno je jesti samo one proizvode koji sadrže 0 bodova (svakom proizvodu dodijeljena je određena točka). Ova faza metaboličke prehrane je najteža, stoga je potrebno svakodnevno uzimati multivitaminski kompleks.

U prvoj fazi masti ne ulaze u tijelo, a kako bi se nadoknadio njihov nedostatak, potrebno je uzimati 1 žlicu svaki dan. l. maslinovo ulje. Upravo je ta vrsta masti najkorisnija, štoviše, ljudsko tijelo ju lako i brzo apsorbira.

Budući da u tom razdoblju tijelo praktički ne prima masti, počinje intenzivna potrošnja raspoloživih rezervi. Zahvaljujući tome, pokreće se ubrzani proces mršavljenja. U vrlo rijetkim slučajevima ovaj se učinak ne postiže pa nakon 2 tjedna možete ponoviti prvu fazu dijete.

Ova faza može biti vrlo teška, a najosjetljiviji pojedinci osjećaju ozbiljnu slabost, pojavljuje se tinitus. Ovo stanje je posljedica činjenice da dolazi do smanjenja razine glukoze, pa je dopušteno dodavanje šećera u čaj. Tek tada možete prijeći na drugu fazu metaboličke prehrane.

Ne budite previše revni jer to može negativno utjecati na vaše zdravlje. Morate mršaviti ispravno i postupno, jer se samo u ovom slučaju izgubljeni kilogrami više neće vratiti.

Opis druge faze metaboličke prehrane - normalizacija

Špageti na vilici i traci
Špageti na vilici i traci

Trajanje druge faze metaboličke prehrane izravno ovisi o individualnim karakteristikama organizma i postavljenim ciljevima. Gubitak težine nastavlja se postupno, dok prehrana postaje raznolikija.

Treći korak metaboličke prehrane je sidrenje

Povrće kuhano na pari
Povrće kuhano na pari

U ovoj fazi metaboličke prehrane dolazi do laganog izlaska i konsolidacije dobivenog rezultata. Trenutno se svakom obroku može dodati jedan proizvod, što je jednako 1 bodu.

Sve proizvode preporučuje se kuhati u parnom kotlu, multivarku ili pećnici. Dopuštena je juha, ali samo ona koja je pripremljena prema određenim pravilima - ovo stanje se mora strogo poštivati u prvoj fazi dijete:

  • zabranjena juha od pirea koja sadrži maslac i vrhnje;
  • tijekom obroka ne možete dodati majonezu ili kiselo vrhnje;
  • bilo koje povrće je dopušteno;
  • možete kuhati s ribom ili mesom;
  • ne možete dodati prženje u juhu;
  • zabranjena je upotreba mrkve, žitarica, tjestenine, krumpira i repe;
  • juhu možete skuhati samo s vodom.

Ako znate principe i značajke metaboličke prehrane, možete samostalno sastaviti dijetalni i cjeloviti jelovnik za svaki dan. Glavna stvar je naučiti kako pravilno kombinirati proizvode, uzimajući u obzir broj bodova dodijeljenih svakom od njih.

Recepti za metaboličku prehranu

Zobene pahuljice s voćem
Zobene pahuljice s voćem

4 boda

  • zobene pahuljice (slatke) kuhane u mlijeku s dodatkom voća ili bobičastog voća;
  • tepsija od krumpira i mesa;
  • salata s rakovim štapićima;
  • omlet s kobasicama, kobasica, papar, rajčica;
  • griz kaša (slatko);
  • Olivie.

3 boda

  • zobene pahuljice s mlijekom;
  • voće (s izuzetkom banana i grožđa);
  • kaša od prosa kuhana u mlijeku bez dodanog šećera.

2 boda

  • kuhana heljda;
  • Boršč;
  • kaša od zobenih pahuljica kuhana u mlijeku bez dodanog šećera;
  • Grčka salata s feta sirom i maslinovim uljem;
  • salata s plodovima mora, avokadom, krastavcem.

1 bod

  • svježi sir (s minimalnim postotkom masti);
  • bobice;
  • povrće kuhano na pari;
  • pirjano povrće - patlidžani, rajčica, mahune.

0 bodova (jelovnik za prvu fazu dijete)

  • salata sa svježim krastavcima, kupusom, rotkvicama;
  • kajgana s gljivama ili rajčicom;
  • omlet kuhan u parnom kotlu;
  • salata sa svježim povrćem i preljevom od maslinovog ulja;
  • juha od povrća kuhana u pilećoj juhi;
  • pileće meso (kuhano);
  • pureće meso pečeno u rukavu ili foliji.

Veličina obroka, podvrgnuta metaboličkoj prehrani, ne smije prelaziti 300 ml, dok je dopušteno kombinirati proizvode s različitim točkama, ali se dopuštena vrijednost ne može prekoračiti. Stoga je moguće ne skupljati bodove tijekom obroka, ali i ne prelaziti bodove, u protivnom neće biti moguće smršavjeti. Tijekom sljedećeg obroka zabranjeno je nadoknaditi nedostatak bodova. Između svakog obroka mora proći najmanje 3 sata.

Želite li smršavjeti, ali istodobno ne naštetiti vlastitom zdravlju i dugo učvrstiti dobiveni rezultat, definitivno se morate odlučiti za metaboličku prehranu. Naravno, morate biti strpljivi, ali učinak je vrijedan toga.

Metabolička prehrana jedno je od načela prehrane koja jamči vitku figuru, osim toga dolazi do poboljšanja zdravlja. No, prije korištenja ove tehnike vrijedi proći cjelovit liječnički pregled kako bi se uvjerili da nema problema s hormonima, inače se ova dijeta ne može slijediti.

Više o metaboličkoj prehrani u videu ispod:

Preporučeni: