Svijetla i nesumnjivo najukusnija salata s piletinom "Salut" privući će svačiju pozornost na svečanom novogodišnjem stolu.
Tražite nove recepte za ukusne i izdašne salate za zimske praznike? Predlažem da za Novu godinu pripremim salatu sa piletinom Salut. U središtu su uobičajeni proizvodi koje domaćice često koriste u grickalicama, naime: piletina, jaja, povrće … Međutim, korica ovog predjela je u kombinaciji suprotnih okusa: slatkoće paprike i pikantnosti kiselih krastavaca. Jednom riječju, salata Salut nedavno mi je postala jedna od najdražih, a često je kuham s razlogom ili bez razloga na zahtjev moje obitelji. Štoviše, lisnate salate (u kojima se proizvodi skupljaju u slojevima, a ne miješaju se međusobno) uvijek izgledaju vrlo elegantno i svečano. Siguran sam da će se i vama svidjeti.
Pogledajte i kako pripremiti salatu od kalendarskih rakova za Novu godinu s instant rezancima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 178 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Pileće meso - 300-400 g
- Jaja - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Bugarski papar - 1 kom.
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Sol po ukusu
- Peršin zelje - 1 vezica.
- Majoneza - 1 pakiranje
Korak po korak priprema salate za novu godinu "Pozdrav":
1. Za salatu možete uzeti pileći but, batak ili file. Za užinu sam uzeo pileći but. Piletinu skuhajte. Juhu možete koristiti po želji, meso rastrgati na vlakna i položiti prvi sloj.
2. Pileće meso prekrijte mrežom za majonezu.
3. Sljedeći sloj bit će kiseli krastavci, koje treba nasjeckati na krupnom ribežu. Na krastavce fino utrljajte tvrdo kuhana jaja. Imajte na umu da se bjelanjke treba odvojiti od žumanjaka i posebno ih naribati stavljajući ih u središte slajdova salate.
4. Vjeverice se naribaju, prekrivajući rubove tobogana za salatu. Sredina salate treba biti žuta, a rubovi bijeli.
5. Ribane pileće bjelančevine prekrijte mrežom za majonezu, pazeći da majoneza ne padne na žumanjke.
6. Tri tvrda sira na sitno ribež i pospite ga proteinima i majonezom. Trebali biste dobiti takav prsten sira s naribanim žumanjcima.
7. Očistite moju slatku papriku od sjemenki i unutarnjih membrana i narežite na male kockice. Kako bi salata izgledala svijetlo i elegantno, trebate uzeti dvije boje papra. Trebalo mi je po pola svake crvene i žute slatke paprike. Sredinu salate prekrijte sjeckanom paprikom da prekrije žumanjak.
8. Ukrasite salatu začinskim biljem stavljajući je u prsten oko slatke paprike.
9. Svijetla ne samo izvana, već i po okusu, salata za novogodišnju "Pozdrav" pokazala se vrlo atraktivnom i ukusnom. Različiti okusi proizvoda koji ga čine čine izvrstan uravnotežen okus ovog predjela.
10. Pripremite salatu za novu godinu s piletinom "Salute" i obradujte njome svoje najmilije i goste. Dobar tek i velika gozba!
