Predlažem da pripremim ukusan, zdrav, lak za želudac i dijetalni vinaigrette bez krumpira. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema dijetetskog vinaigreta bez krumpira
- Video recept
Vinaigrette je lijepo nemasno jelo, koje sadrži veliki broj hranjivih tvari. Istovremeno, salata je izdašna i lagana za želudac. Suvremeni nutricionisti ovo jelo preporučuju onima koji imaju višak kilograma, slijede zdravu prehranu i žele održati formu. Ali, u ove svrhe, bolje je kuhati ne klasičan, već dijetalni vinaigrette bez krumpira. Ima isti okus kao i originalna verzija. Jelo s velikom količinom krumpira ne može se klasificirati kao niskokalorično. Stoga, za dijetalni jelovnik, kada trebate smršavjeti, običan vinaigrette nije prikladan, ali lagana verzija je ono što vam treba.
Ciklu za vinaigrette prethodno skuhajte da se ima vremena ohladiti na sobnu temperaturu. Po želji se može zamotati u foliju i peći u pećnici. Kako bi dijetalna salata postala svijetla, preporučujem korjenasto povrće sitno nasjeckati. U jelo nije potrebno stavljati kiseli kupus, ali s obzirom na to da sadrži puno vitamina, poželjno je da ga ima. Osim toga, okus vinaigreta s kiselim kupusom bit će bogatiji. Po želji u jelo možete dodati kuhanu mrkvu. Skuhajte je ili pecite u isto vrijeme kad i ciklu. Prije posluživanja salate, mora se neko vrijeme uliti i namočiti uljem.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 62 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje repe
Sastojci:
- Repa - 1 kom.
- Kiseli kupus - 150 g
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- Biljno ulje - za preljev
Korak po korak priprema dijetetskog vinaigreta bez krumpira, recept s fotografijom:
1. Operite ciklu i prethodno je skuhajte u kori dok ne omekša. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, ogulite i narežite na jednake kocke.
2. Izvadite krastavce iz salamure i osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ih na jednake kocke, poput repe.
3. Nasjeckanu repu s krastavcima i kiselim kupusom stavite u zdjelu. Kupus dobro iscijedite iz salamure. Začinite salatu biljnim uljem.
4. Promiješajte salatu i možete započeti obrok. Po želji ohladite u hladnjaku 10 minuta.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti dijetetski vinaigrette bez krumpira.
