Lijena zobena kaša, zobene pahuljice iz konzerve ili ljetne zobene pahuljice. Ovo je novi moderan način kuhanja poznate kaše. A ako ga još niste upoznali, svakako ga upotrijebite, on će vam pomoći više puta.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Posebnost ovog recepta je hladna metoda kuhanja pahuljica koja zadržava više hranjivih tvari u obroku. Predlažem da nastavim s takvim kulinarskim trendom, ali da naučim sve zamršenosti kuhanja zobenih pahuljica u staklenci. Ovo je savršen način za doručak za one koji žure ujutro na posao. Uostalom, možete ga pripremiti navečer, a ujutro ga možete jednostavno pojesti ili ponijeti sa sobom na trening ili posao.
Veličinu posluživanja možete kontrolirati veličinom male staklenke. Obično se uzima posuda u koju stane 1 žlica. tekućine. Međutim, klasična lijena zobena kaša napravljena je u staklenoj posudi od 0,4-0,5 litara. Vrat mu je širok, a poklopac je hermetički pričvršćen. Međutim, zobene pahuljice možete kuhati ne samo u staklenoj posudi, već i u plastičnoj zdjeli, posudi ili loncu. Svaki kontejner će poslužiti.
Za početak, zobene pahuljice u staklenci lako se pripremaju, dok je hrana hranjiva i savršeno zasićuje. Pahuljice su vrlo korisne, uravnoteženog sastava, praktički bez šećera i masti, bogate vitaminima, proteinima, vlaknima, kalcijem. Broj varijacija takvih recepata je ogroman. Na primjer, možete izmijeniti tekuću komponentu i kuhati zobene pahuljice na bazi mlijeka, kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, vode, mlijeka bez orašastih plodova bez laktoze itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 94 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 70 g
- Mlijeko - 150 ml
- Kruška - 1 kom.
- Đumbir u prahu - 1/4 žličice
- Med - 1 žličica ili po ukusu
- Kokosove pahuljice - 1 žlica
Kuhanje lijenih zobenih pahuljica u staklenci s kruškom i đumbirom
1. Krušku operite, obrišite papirnatim ubrusom, uklonite sjemenke, odrežite rep i narežite na komade. Iako je ovaj postupak najbolje obaviti na samom kraju, pogotovo ako koristite sočno voće koje može otjecati ili promijeniti boju.
2. Odaberite staklenu posudu veličine koja vam odgovara i u nju ulijte pahuljice.
3. Dodajte med u posudu.
4. Dodajte pahuljice kokosa.
5. Dodajte mljeveni đumbir i dodajte sve druge začine koje volite. Na primjer, palo mi je na pamet sipati mljeveni cimet u prahu. Alternativno, možete koristiti svježi korijen đumbira umjesto đumbira u prahu.
6. Hranu napunite mlijekom, ali ne do kraja, tako da 1, 5-2 prsta ostane do vrata. Zatvorite posudu poklopcem i protresite da se hrana pomiješa. Ostavite ih da se infuziraju najmanje 1 sat ili preko noći.
7. Nakon nekog vremena zobene pahuljice će nabubriti i upiti svu tekućinu.
8. Sada u staklenku stavite nasjeckane kruške ili drugo voće po izboru. Za poboljšanje okusa, kruške se mogu prethodno pržiti u tavi na biljnom ulju.
9. Promiješajte hranu i počnite s obrokom.
Bilješka:
- Takve staklenke mogu se zamrznuti do mjesec dana. No, nemojte ga puniti do ruba spremnika. Preporučljivo je hranu staviti u 2/3 dijela kako se posuda ne bi napukla.
- Unatoč činjenici da je ovo hladna metoda kuhanja zobenih pahuljica, prije upotrebe možete ih zagrijati u mikrovalnoj pećnici bez poklopca na željenu temperaturu.
Pogledajte i video recept kako skuhati lijenu zobenu kašu u staklenci: 4 brza recepta za doručak.
