Crvena riba, sir i špinat svestrana su kulinarska kombinacija. Predlažem recept za ukusno jelo - salatu sa špinatom, crvenom ribom i sirom. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Želite li skuhati nešto svijetlo, spektakularno i ukusno? Špinat je idealan za zelje salate i zanimljiva jela. Hrskav, svjež okus, slatkast i umjereno kiselkast u isto vrijeme. Savršeno ističe okus različitih sastojaka. U ovom slučaju crvena riba i sir. Alternativno, špinat možete zamijeniti zelenom salatom, poput salate. Okus jela će se donekle promijeniti, ali neće se pogoršati. Dakle, pripremamo originalnu salatu sa špinatom, crvenom ribom i sirom.
Svi sastojci savršeno su kombinirani u ovom originalnom hladnom predjelu. Ovo je ukusno, zdravo i nije teško pripremiti prezentirano jelo. Stoga se može pripremiti ne samo za dnevni obrok, već i za svečani stol. Takvo jelo zasigurno će iznenaditi obitelj i ostati u sjećanju gostiju. Obitelj i prijatelji zasigurno će se diviti vašim kulinarskim talentima! Pogotovo ako se poslužuju s hrskavim kriškama baguettea ili krutonima s okusom škampa. Količina sastojaka ovisi o broju pojedenih, pa količinu prilagodite ovisno o broju pojedenih.
Pogledajte i kako napraviti proljetnu salatu od špinata.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 115 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Špinat - 2-3 snopa s kičmom
- Umak od soje - 1 žličica
- Lagano slana crvena riba (bilo koji dio) - 50 g (imam trbuh)
- Biljno ulje - 1 žlica
- Bijeli sir (bilo koji) - 50 g
- Francuski senf u zrnu - 0,5 žličice
- Zeleni luk - 2 pera
Korak po korak kuhanje salate sa špinatom, crvenom ribom i sirom, recept sa fotografijom:
1. Listove špinata otkinuti s grančica, oprati, osušiti papirnatim ručnikom i ručno narezati ili natrgati na komade. Stavite špinat na plitki tanjur za posluživanje.
2. Sir narežite na kockice, trakice ili bilo koji drugi oblik i stavite špinat na tanjur.
3. Zeleni luk operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte. Dodajte ga na tanjur sa svim namirnicama.
4. Crvenu ribu narežite na komade srednje veličine. Ako koristite trbuhe, odrežite im koru, ako grebene odvojite od kostiju i filete, samo ih izrežite.
Hranu začinite prstohvatom soli.
5. U manjoj zdjeli pomiješajte francuski senf, soja sos i biljno ulje.
Umak dobro promiješajte vilicom ili malom pjenjačom te začinite salatu špinatom, crvenom ribom i sirom. Hranu samo prelijte po vrhu i ne miješajte. Gotovo jelo odmah poslužite.
Pogledajte i video recept kako skuhati predjelo od špinata i lososa.
