Jednostavna, brza i ukusna - gotova pizza od tijesta s kobasicama, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom. Korak po korak recept s fotografijom pripreme. Video recept.
Pizza od gotovog tijesta s kobasicom, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom - prekrasan recept za ljubitelje pizze! Tijesto se pokaže tužnim, ukusnim i što je najvažnije brzo se priprema. Uostalom, za recept se koristi gotova zamrznuta praznina u trgovini. Međutim, pizza se pokazala kao prava domaća. Hranjiv je, ukusan, umjereno začinjen, pa čak i svečan.
Najsvestranija pizza je pizza s kobasicama i sirom. Možete koristiti bilo koju kobasicu: dimljenu, salamu, mlijeko, šunku, sušenu … Uzmite sir koji se dobro topi i razvlači. Također, jedan od popularnih dodataka za pizzu je rajčica, koja se često zamjenjuje pastom od rajčice, ili se oba proizvoda koriste istovremeno. Prstenje ukiseljenog luka neobičan je dodatak nadjevu u ovom receptu. Zahvaljujući tome, okus gotovog jela je zanimljiviji. Stoga, ako je luk među vašim omiljenim jelima, slobodno isprobajte novi recept za pizzu. Međutim, pri pripremi pizze možete koristiti bilo koje proizvode za punjenje. Stoga, povežite svoju maštu, dodajte najneočekivanije proizvode i nabavite zanimljive mogućnosti za zalogaje.
Pogledajte i kako napraviti pizzu od skute.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta, plus vrijeme za odmrzavanje tijesta
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 300 g
- Kečap - 2 žlice
- Rajčice - 1 kom.
- Stolni ocat - 1 žlica
- Cilantro - nekoliko grančica
- Luk - 1 kom.
- Šećer - 1 žličica
- Sir - 150 g
- Senf - 1 žličica
- Kobasica (bilo koje sorte) - 300 g
Korak po korak priprema pizze od gotovog tijesta s kobasicom, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom, recept s fotografijom:
1. Luk prije svega marinirajte, jer što duže provodi vrijeme u marinadi, to će jelo s njim biti ukusnije. Da biste to učinili, ogulite luk, operite ga i nasjeckajte na tanke četvrtine kolutića. Luk stavite u duboku zdjelu, dodajte šećer, ocat i prelijte kipućom vodom. Vruća voda uklonit će gorčinu i oštrinu luka.
2. Izvadite tijesto iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje. Tijesto će se brzo otopiti, za otprilike jedan sat. Zatim pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte ga oklagijom u sloj debljine oko 5 mm. Ako volite deblju pizzu, razvaljajte tijesto na željenu debljinu.
3. Prebacite tijesto na lim za pečenje i nanesite kečap i senf koji se razlije po cijeloj površini tijesta.
4. Luk izbacite na sito da iscuri sva voda i stavite ga na tijesto.
5. Kobasicu narežite na kolutove debljine najviše 5 mm i stavite na tijesto.
6. Za recept uzmite rajčice koje su guste i čvrste kako pri rezanju ne bi pustile sok. Rajčice operite, osušite papirnatim ubrusom, narežite na kolutiće i stavite na tijesto.
7. Nadjevu dodajte oprane i osušene listove cilantra.
8. Hranu pospite strugotinama sira.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite pečenu pizzu od gotovog tijesta s kobasicom, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom na pola sata. Gotovo jelo poslužite na stol odmah nakon što ga skuhate vruće.
Pogledajte i video recept kako napraviti pizzu pizzu s lisnatim tijestom kod kuće.
