Suho voće i orašasti plodovi raznoliko će posni jelovnik obogatiti biljnim mastima, bjelančevinama i vitaminima. Napravite posne slatkiše od suhog voća od ovih proizvoda, a ja ću vam reći kako to učiniti u korak-po-korak receptu s fotografijom. Video recept.
Korizmeni slatkiši su slatkiši napravljeni bez životinjskih proizvoda. Mogu uključivati orašaste plodove, suho voće, zobene pahuljice, sjemenke, kikiriki, sezam itd. Današnji desert zasigurno će se svidjeti svima. Želim vas počastiti jednostavnim za pripremu, ali nevjerojatno ukusnim nemasnim slatkišima od sušenog voća!
Pripremaju se u minimalnom vremenu, a jedu se još brže. Nekoliko recepata za takve slatkiše objavljeno je na web mjestu. Ovaj put koriste se suhe marelice sa suhim šljivama i orasi sa sjemenkama suncokreta. Formirani bomboni pohani su u kakao prahu, koji može biti sladak, ali i ne mora biti. Broj proizvoda možete promijeniti ovisno o ukusu vaše obitelji. Također možete dodatno koristiti marelice, datulje, grožđice, smokve i drugo suho voće. A ako nemate dovoljno slatkoće, dodajte med. Za pohanje možete koristiti čokoladnu glazuru ili sezam. Ovi nevjerojatno ukusni bomboni dopušteni su na bilo koji korizmeni dan i savršeni su za vegetarijance.
Nakon što ste vlastitim rukama napravili tako zdrave i ukusne slatkiše, dobit ćete nevjerojatno vitaminsku energetsku masu koja ima nevjerojatan okus i opskrbit će tijelo masom korisnih tvari.
Pogledajte i kako napraviti slatkiše od sirovog sušenog voća i zobene pahuljice.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 10
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Suhe marelice - 100 g
- Orasi - 75 g
- Sjemenke suncokreta - 50 g
- Kakao u prahu - 2 žlice
- Suhe šljive - 50 g
Korak po korak priprema nemasnih slatkiša od sušenog voća, recept s fotografijom:
1. Orahe i sjemenke suncokreta stavite u suhu i čistu tavu. Pecite jezgre na umjerenoj vatri, povremeno miješajući dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
2. Operite suhe marelice sa suhim šljivama hladnom vodom i stavite u duboku zdjelu. Suho voće prelijte kipućom vodom i ostavite 5-7 minuta. Ako voćni dehidrator ima sjemenke, uklonite ih. Kada kupujete suho voće, uzmite minimalno kemijski obrađeno, t.j. nije jako svijetla ili sjajna.
3. Zatim ocijedite vodu i dobro osušite voće papirnatim ubrusom.
4. Stavite suhe šljive u zdjelu sjeckalice.
5. Zatim dodajte suhe marelice.
6. Tamo pošaljite orahe sa sjemenkama suncokreta.
7. Zatvorite sjeckalicu s poklopcem i uključite uređaj.
8. Pretvorite hranu u homogenu masu. Ovisno o vremenu mućenja, smjesa može biti glatka i glatka, ili se hrana može ostaviti u malim komadima. Ovo je izbor domaćice. Zadnja opcija mi se više sviđa, tako da možete osjetiti okus svakog sastojka.
Ako nema sjeckalice, hranu okrenite kroz mlin za meso. I ovdje odaberite plitku rešetku za homogenu masu, a s grubim rupama za grubo mljevenje.
9. Namočite ruke vodom kako se smjesa ne bi zalijepila i za jedan zalogaj, maksimalno dva, oblikujte male okrugle bombone.
10. U posudu ulijte kakao u prahu i dodajte jedan po jedan slatkiš.
11. Pohajte bombone od kakaa tako da su sa svih strana premazani prahom. Posne slatkiše od suhog voća stavite na tanjur i ostavite pola sata u hladnjaku da se smrznu i ohlade.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti slatkiše od sušenog voća.
