Nudim korak po korak recept s fotografijom jednostavne i ukusne salate s rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem. U sezoni svježeg povrća vrlo je relevantno. Video recept.
Nemate uvijek puno vremena za pripremu složenih jela, a niti ne želite jesti poluproizvode. Recept za jednostavnu, ali ukusnu salatu s rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem ono je što vam je potrebno za brzu pripremu ukusnog i zadovoljavajućeg zalogaja za bilo koji obrok. Recept će pomoći kada neočekivano dođu gosti, jer kuha u samo 5-10 minuta. Još jedna prednost jela je varijabilnost sastojaka. Pokazavši maštu, salata može biti jednostavna i ukusna večera ili postati jelo za svečani stol. Temelj su mu rajčice i kobasice, koje su gotovo uvijek dostupne u hladnjaku, a ako nisu, možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini. S ostalim komponentama možete stalno maštati i eksperimentirati. Ovdje možete primijeniti kulinarski minimalizam ili ići po principu "mješavine".
U ovom receptu glavni sastojci nadopunjeni su krastavcima, začinskim češnjakom i obiljem bilja. Jelo se pokazalo vrlo sočnim, jer svježi krastavac sadrži 97% vode koja ima važnu ulogu u salati. A zahvaljujući češnjaku i aromatičnom bilju, hrana je ispala s posebnom pikantnom notom. Glavna stvar je da je, unatoč svoj jednostavnosti pripreme i dostupnosti proizvoda, salata izdašna, lijepa i zasigurno će se svidjeti svima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 238 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 1 kom.
- Mlijeko ili liječnička kobasica - 250 g
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Krastavci - 1 kom.
- Ljuta paprika - 0,25 mahuna
- Biljno ulje - za preljev
- Cilantro - nekoliko grančica
- Zeleni luk - 3-4 pera
- Bosiljak - nekoliko grančica
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem, recept s fotografijom:
1. Rajčice operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na kriške.
2. Krastavce operite, osušite, odrežite im krajeve i narežite na tanke polu -kolutove.
3. Liječničku ili mliječnu kobasicu ogulite s ambalažnog filma i narežite na trake ili kockice.
4. Zeleni luk sitno nasjeckajte.
5. Češnjak i ljutu papričicu ogulite s unutarnjih sjemenki, a zatim hranu vrlo sitno nasjeckajte.
6. Operite zelje pod mlazom vode, osušite i sitno nasjeckajte.
7. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
8. Začinite salatu rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem biljnim uljem i solju. Promiješajte hranu i poslužite jelo na stol odmah nakon kuhanja. nakon nekog vremena, povrće će početi cijediti, a salata će postati vodenasta. Ako ga ne namjeravate odmah poslužiti, začinite ga neposredno prije posluživanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s rajčicom, krastavcem, sirom i majonezom.
