Kolač bez peciva od kolačića, orašastih plodova i kondenziranog mlijeka jednostavna je i ukusna delicija koja će se svidjeti svakoj domaćici, a posebno zaposlenim ženama. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Popularni su deserti bez pečenja. To je uglavnom zbog jednostavnosti pripreme. Budući da ih može pripremiti svaki kuhar, čak i uz minimalno kulinarsko iskustvo. Osim toga, ovdje se ulaže minimum sastojaka i truda. Ovi su deserti vrlo relevantni u nedostatku pećnice ili kada je ne želite uključiti po ljetnim vrućinama. Danas ćemo pripremati ukusne kolače na bazi kolačića i kondenziranog mlijeka. Imaju bogat vanilijasto-kremast okus.
Osim glavnih komponenti, ostatak proizvoda možete koristiti na bilo koji način, ovisno o vašim željama. Na primjer, dodaci poput kakaa, kave, voća, bobičastog voća, orašastih plodova, suhog voća itd. Su prikladni. Završni dodir je kakao u prahu koji je posut kolačićima. No, po želji, može se zamijeniti štapićima kukuruza, zdrobljenim orasima, sjemenkama suncokreta ili kokosovim pahuljicama. Posipani kolač dobiva dodatni aromatični naglasak. Naravno, takav se proizvod ne može nazvati dijetalnim, ali nije ni najdeblja opcija. Stoga se ponekad možete razmaziti njime. Još jedna prednost ovog recepta je što se kolač može čuvati u hladnjaku nekoliko dana bez gubitka okusa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 450 kcal.
- Poslovi - 10-12 kom.
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta, plus vrijeme kuhanja kondenziranog mlijeka
Sastojci:
- Kolačići (bilo koji) - 300 g
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g
- Sjemenke suncokreta - 50 g
- Kakao u prahu - za ukrašavanje
- Maslac - 150 g
- Orasi - 50 g
Korak po korak priprema kolača bez pečenja od kolačića, oraha i kondenziranog mlijeka, recept s fotografijom:
1. Pržite sjemenke suncokreta u čistoj, suhoj tavi na umjerenoj vatri. Povremeno promiješajte kao kuhaju se bez ljuski i mogu brzo izgorjeti.
2. Orahe ogulite.
3. Pržite orahe u tavi na umjerenoj vatri. Također se prže vrlo brzo pa ih svakako skinite s vatre.
4. Kolačiće razlomite na komade ili sitno mrvite. Ili dio možete razlomiti na srednje komade, a dio samljeti u brašno. Možete uzeti bilo koju vrstu kolačića. Vrlo je ukusno koristiti pecivo, ali možete uzeti i dijetalniji, poput keksa.
5. Pomiješajte mrvice kolačića, orahe i sjemenke u jednoj posudi.
6. Maslac meke konzistencije istucite mikserom do bijele boje.
7. Dodajte mu kuhano kondenzirano mlijeko.
8. I umutite vrhnje dok ne postane glatko.
9. Kombinirajte dvije smjese: kekse i vrhnje.
10. Hranu dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Svaki komad kolačića i oraha treba prekriti kremom.
11. Dobivenom masom napunite silikonske kalupe i pošaljite ih u hladnjak da se ohlade. Kalupi se mogu uzeti u bilo kojem obliku, čak i prikladni za slatkiše.
12. Gotov kolač izvadite iz kalupa, pospite kakaom u prahu i poslužite za desertni stol.
Pogledajte i video recept kako napraviti kolač bez pečenja. Nježan okus kave s kondenziranim mlijekom i orašastim plodovima.
