Čitajte dalje o tome kako napraviti korejsku mrkvu. Recept za poznatu ukusnu i vrlo jednostavnu salatu.
Vrlo ukusna i jednostavna salata, mnogima poznata. To je brzo i jednostavno za napraviti. Vi samo trebate kupiti posebnu ribež. Dokazani recept raznolikost jelovnika ne šteti figuri, jer takvo jelo koristi samo.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 137,4 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Mrkva - 0,5 kg
- Češnjak - 5-6 češnja
- Suncokretovo ulje - 2-3 žlice
- Ocat - 1 žličica
- Mljeveni korijander (ili gotovi začin za korejsku mrkvu) - 2 žlice. l.
- Sol, šećer, crni papar, crvena paprika - po ukusu
Kuhanje mrkve na korejskom:
1. Mrkvu ogulite, temeljito isperite. Zatim povrće morate naribati na posebnoj ribež za mrkvu u korejskom stilu, koji ga nareže na duge tanke trake.
2. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Možete ga sitno nasjeckati nožem ili naribati na sitno ribež.
3. Zagrijte suncokretovo ulje, ali ga nemojte kuhati. Pomiješajte mrkvu s češnjakom, ulijte toplo ulje i ocat. Dodajte sol, šećer i začine. Dobro promiješajte. Salata bi trebala biti pikantna, ali možete sami napraviti svoj ukus. Dobar tek!
